大雪節氣5款食譜強力防疾病

節氣養生對於我們的身體健康是很有好處的， 節氣養生在養生保健裡面一直處於很重要的地位， 忙碌一年的人們趁著冬季萬物休息的時刻來調整身體為來 年的奮鬥打好基礎。 那麼在大雪節氣即將到來的時刻我們該吃什麼養生呢?今天天下養生網就為你介紹5款食譜助你養生防疾病， 下面我們就一起來看看吧。

一、清蒸鱈魚

材料

1：鱈魚一片(500克)冰箱裡化凍， 洗淨瀝水備用;

2：蔥1條洗淨切絲， 薑一小塊5克切絲;

3：橄欖油或其他素油2茶匙， 萬字牌生抽醬油1.5大匙， 開水1大匙， 糖1/2茶匙， 白胡椒1/6茶匙;

做法

1. 鱈魚片放在盤子上，

2. 小號不粘鍋， 置爐上開中火， 放入橄欖油2茶匙， 炒香2料裡的薑絲撈出放到蒸好的魚上。 原鍋留油熄火後， 依次放入剩餘3料拌勻成汁。

3. 將蔥絲鋪到蒸好的魚片上， 趁熱澆上醬汁即可。