茯苓的副作用

白茯苓的食用傳統

白茯苓， 就是去皮的茯苓塊。 茯苓是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核。 它可利水滲濕， 健脾寧心;用於水腫尿少， 痰飲眩悸， 脾虛食少， 便溏泄瀉， 心神不安， 驚悸失眠等症。 這種藥品性味平和， 是可以作食物服用的， 長期吃沒什麼副作用。 民間就有用它與其它雜糧混在一起做粥吃， 藥膳中這味藥是少不了的。 我國食用茯苓的歷史已有兩千多年。

茯苓臨床應用

1、用於小便不利， 水腫等症茯苓功能利水滲濕， 而藥性平和， 利水而不傷正氣， 為利水滲濕要藥。 凡小便不利、水濕停滯的症候， 不論偏於寒濕， 或偏於濕熱， 或屬於脾虛濕聚， 均可配合應用。 如偏於寒濕者， 可與桂枝、白術等配伍;偏於濕熱者， 可與豬苓、澤瀉等配伍;屬於脾氣虛者， 可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者， 還可配附子、白術等同用。

2、用於脾虛泄瀉， 帶下茯苓既能健脾， 又能滲濕，

3、用於痰飲咳嗽， 痰濕入絡， 肩背酸痛茯苓既能利水滲濕， 又具健脾作用， 對於脾虛不能運化水濕， 停聚化生痰飲之症， 具有治療作用。 可用半夏、陳皮同用， 也可配桂枝、白術同用。 治痰濕入絡、肩酸背痛， 可配半夏、枳殼同用。

4、用於心悸， 失眠等症茯苓能養心安神， 故可用於心神不安、心悸、失眠等症， 常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

茯苓的食用注意

1、陰虛火旺， 口乾咽燥者不宜用。

2、老年腎虛， 小便過多， 尿頻遺精者慎用。