油煎菊花饅頭的做法
人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好油煎菊花饅頭這道菜。
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1.材料圖
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2.121將酵母水倒入麵粉中, 邊倒邊攪動, 呈絮狀。
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3.212將酵母倒入水中, 化成酵母水。
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4.1將麵團移至盆中, 加保鮮膜或者濕布常溫發麵。 我是早上做的, 把麵團和好後出去跑步了, 回來剛好發得差不多。 用手粘麵粉, 在發好的麵團上戳洞, 小洞沒有變化時麵團就發好了。 現在的室溫, 五十分鐘左右就可以了。
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5.2用手將面絮團成團後移至操作臺, 揉至表面光滑。
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6.將發好的麵團取出排氣, 分成五等份。
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7.每份麵團揉好後擀成片,
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8.壓成餅樣。
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9.助廚房剪刀,將餅剪成花樣。
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10.將每份花瓣都轉動90度呈菊花樣。
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11.逐一完成每個餅子,成菊花饅頭生坯。
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12.平底鍋倒油,油要多一些,燒熱後下饅頭生坯。
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13.平底鍋倒油,油要多一些,燒熱後下饅頭生坯。
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14.翻面後繼續煎至兩面金黃,出鍋。
小編相信大家看完上面的介紹油煎菊花饅頭,自己一定有所收穫。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
9.助廚房剪刀,將餅剪成花樣。
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10.將每份花瓣都轉動90度呈菊花樣。
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11.逐一完成每個餅子,成菊花饅頭生坯。
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12.平底鍋倒油,油要多一些,燒熱後下饅頭生坯。
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13.平底鍋倒油,油要多一些,燒熱後下饅頭生坯。
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14.翻面後繼續煎至兩面金黃,出鍋。
小編相信大家看完上面的介紹油煎菊花饅頭,自己一定有所收穫。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。