關節疼痛吃啥能緩解？四類食物減輕關節痛

關節炎是中老年人多發病， 主要症狀是關節疼痛、腫脹。 最近， 美國“前沿營養學”網站刊文， 講了四類能緩解關節疼痛的食物， 配合藥物療法， 可以達到更好的效果。

1.食草類動物肉。 研究顯示， 牛、羊、兔、馬、鹿、鵝、火雞等食草類動物肉中含有的一種特殊的脂肪， 可以消炎， 緩解風濕、類風濕性關節炎的症狀。 此外， 食草類動物肉中富含的肌氨酸能幫助類風濕性關節炎患者增長肌肉， 使其充滿力量。

2.含有益生菌的食物。 腸道中有害菌過量增長， 會刺激免疫系統產生抗體， 攻擊自身免疫組織， 進而引發骨關節病。

3.無穀蛋白食物。 研究發現， 減少穀蛋白（即麩質， 在小麥、黑麥、大麥中含量較高）的攝入能夠減輕關節疼痛、炎症， 改善關節功能。 但在採用無穀蛋白飲食前， 患者應該先諮詢醫生， 瞭解自身是否適合。

4.含辣椒素的食物。 辣椒素是辣椒中的一種活性物質， 有減輕關節疼痛的作用。