降低患癌風險的6小招
1、多吃咖喱、石榴：
愛爾蘭研究人員發現， 咖喱中的薑黃素能加速癌細胞的死亡。 《英國癌症期刊》進一步指出， 薑黃素能夠誘導癌細胞死亡， 對於預防和治療食道癌有著重要意義。
另一項研究還表明， 每天喝石榴汁可以有效預防前列腺癌。 石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”， 天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強力的抗氧化劑， 能延緩前列腺癌惡化， 讓接受過前列腺癌治療的男性降低癌症復發的高風險。
2、不吃高溫烹飪食物：
荷蘭馬斯垂克大學的研究人員發現， 高溫烹製的食物極容易產生一種人體致癌物丙烯醯胺。
丹麥理工大學的一份研究也發現， 丙烯醯胺還和乳腺癌的發病率有直接的聯繫。 另據《美國流行病學》期刊的一份調查顯示， 多吃紅肉和加工肉類的男性， 患前列腺癌的幾率明顯增高。
3、儘量減重：
美國癌症研究中心的研究顯示， 每年約有10萬美國人因肥胖患癌。 約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的腎癌、21%的膽囊癌、17%的乳腺癌和9%的結腸癌都是因肥胖惹的禍。
因此， 男性一定要把體重指數控制在25以內， 女性控制在24以內， 這樣就可以和許多癌症擦肩而過。
4、遠離有毒化學物質：
美國防癌協會2009年年底的報告指出， 工業污染也是不容忽略的致癌因素。
因此， 生活中要儘量遠離散佈有毒物質的偽劣產品， 保持室內通風， 以便使空氣流通， 在工作中實施安全生產制度， 定期監測環境中致癌物濃度， 必須發現問題及時解決， 防患於未然。
5、嚴防高膽固醇：
年的多項研究報告均顯示， 一個人的患癌風險會隨著膽固醇水準的下降而大幅度削減。 美國癌症研究所的科研人員經過統計發現， 膽固醇水準低於200毫克/分升的人， 患癌風險較低。
與此同時， “好”膽固醇水準高的人， 總體的患癌幾率會降低14%。
6、保持口腔衛生：
美國紐約州立大學研究表明， 許多口腔疾病都和頭頸部癌症有著密切關係。
