您知道菜花怎么炒好吃吗

菜花是一种营养价值很高的蔬菜， 也是当今很多人非常喜爱的一种蔬菜， 它对人体的帮助很大， 而且很多元素也都是人体需求的， 因此菜花的做法， 成为了一些人想要知道的， 菜花怎么炒好吃呢， 这就要看怎么做才不会流失掉菜花的营养元素， 在制作的过程中， 我们不仅要保留菜花原有的价值， 同时也要更美味。

菜花怎么炒好吃?简单的炒菜花就可以了， 不仅可以做出菜花原来的味道， 在营养价值上， 也是没有任何流失的， 同时在消化功效方面上， 也是非常容易的， 以下就是炒菜花的详细介绍哦!

炒菜花的做法：

炒菜花的原料：花菜;

炒菜花的配料：青红椒各少许、葱、姜、鲜贝露、糖、盐、鲜鸡汁、水淀粉、香油;

做法：

1、菜花用手掰成小块， 青红椒洗净切块。

2、锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。

3、炒锅到油烧热爆香葱姜。

4、倒入菜花翻炒均匀。

5、加入鲜贝露，

6、再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。

7、再把青红椒放入翻炒均匀， 加入少许盐。

8、勾入少许水淀粉翻炒均匀。

9、最后淋入香油炒匀关火。

10、出锅。

菜花怎么炒好吃， 这样的炒菜花非常的不错， 但是也要有方法， 在炒菜花的时候， 时间不宜太久， 这样不仅让菜花的水分流失掉， 同时也保有了菜花原有的营养， 让我们在吃的时候， 健康又美味， 菜花含有多种维生素， 所以夏季吃的时候， 对不爱吃饭的人来说， 是一个很好的选择。