2歲寶寶肉丸子的做法
以便小寶寶人體生長發育和智商發展趨勢， 需要補充一定的營養成分， 尤其是成才到一定環節， 人體需要補充鈣動能。 平時爸爸媽媽會給寶寶加上粥、蔬菜水果等寶寶輔食， 多營養成分攝取， 除開服用基本的翠綠色食材， 還可以給孩子吃些肉， 例如蔬菜水果豬肉丸子、山藥肉丸子等， 既能補充所需營養成分， 又能提高身體機能。 那麼寶寶輔食豬肉丸子有什么作法呢？
孩子吃的小肉丸怎么做：豬肉丸子湯
原材料：胖瘦生豬肉、水發木耳、絲瓜、西紅柿、芝麻油、鹽、雞精、小蔥、姜、豌豆淀粉
作法：
1、將生豬肉清洗， 切碎， 添加芡粉、食鹽、蔥末、生姜沫及少量冷水攪上力。
2、絲瓜、番茄各自清洗， 切割成小塊。
3、把火鍋置火上， 放進冷水1000克， 氽入豬肉丸子， 待肉丸子浮上來， 添加黃瓜切片、黑木耳、番茄片、食鹽、蔥末煮沸。
4、盛入湯碗內， 澆上芝麻油即成。 小提示：肉丸子能夠補充小寶寶需要的蛋白， 制成肉丸湯服用有利于營養成分的消化吸收， 合適1歲以上小寶寶服用。
孩子吃的小肉丸怎么做：茄汁小肉圓
原材料：肉餡、番茄、姜、蔥、生雞蛋、香萊、鹽、味精、芝麻油、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、蕃茄醬
作法：1、姜蒜切末;西紅柿清洗后放進沸水鍋，
2、在餃子餡中添加姜蒜末， 鹽， 味精， 米酒， 芝麻油， 白胡椒粉， 雞蛋清， 木薯淀粉充足翻拌， 再分批添加冷水， 攪拌至上力。
3、隨后制成數個小肉圓， 放入沸水鍋中， 煮至肉圓浮上來就可以撈起來。 4、鍋內倒進少量油， 燒開后放進番茄丁， 煸炒兩下， 再添加適量蕃茄醬再次爆鍋， 這時候添加適量溫開水， 稍煮一會后放進肉圓， 放鹽調料， 水開后轉文火再燉10-20分鐘就可以盛出。 小提示：西紅柿和肉丸子的配搭， 美味可口又營養成分， 合適一歲半以上小寶寶服用。
孩子吃的小肉丸怎么做：芋香豬肉丸
原材料：山芋、豬攪肉、蛋、紅著粉、生抽、酒釀、蔥郁
作法：1、山芋連皮煮熟以后， 去皮切成小傅預留。 (晾涼再滾刀塊會比較好切， 不容易散去)
2、豬攪肉加蛋一顆、紅著粉、生抽、酒釀拌和至有粘性再放蔥郁末翻拌。
3、手抹低油抓適當包餡揉圓， 沾裹山芋丁， 用手輕輕輕度卡緊。 4、把搞好的芋頭丸子， 一一擺至菜盤， 再一次煮熟肉丸子。 小提示：山芋含碳量水化合物豐富多彩，
孩子吃的小肉丸怎么做：山藥肉丸子
原材料：攪肉、山藥泥、胡蘿卜、蛋白質、鹽、酒、生抽、生姜沫
作法：1、淮山藥切片煮開碾成泥， 攪肉添加蛋白質及全部調味品， 輾壓出筋后將山藥泥拌入和結團。
2、胡蘿卜切片狀排進蒸盤， 并將豬肉泥揉成丸狀排污下鍋中蒸10-15分鐘。
3、美味可口的山藥肉丸子進行。 小提示：山藥的營養使用價值很高， 口味細致， 制成豬肉丸， 十分美味可口， 合適2歲半以上小寶寶服用。
孩子吃的小肉丸怎么做：苞米蔬菜水果豬肉丸
原材料：豬瘦肉、香甜玉米粒、紅蘿卜、青豌豆20克、姜蓉、鹽、生抽醬油、玉米粉、芝麻香油
作法：1、將姜片碾成蓉， 紅蘿卜切割成2mm尺寸的格子，
2、將豬攪肉放進鹽， 生抽醬油用筷子順時間方位拌和， 添加玉米粉拌和至豬肉泥起膠狀物。
3、添加青豌豆， 紅蘿卜粒， 玉米， 用筷子將蔬菜水果粒拌入豬肉泥中， 添加芝麻香油翻拌。
4、用力將攪肉拌揉成豬肉丸， 擺在菜盤上， 炒鍋上燒開水， 擺上豬肉丸， 再加蓋子用灶火蒸20分鐘就可以。 小提示：苞米和蔬菜水果的配搭， 促使豬肉丸沒有那麼油膩感， 有利于小寶寶消化吸收， 合適3歲以上小寶寶服用。
