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月子期間一定要多吃雞?

文章導讀


女性在做月子期間是最重要的時候, 很多人都會特別的補充營養, 特別是一個月都會吃雞蛋, 喝很多雞湯, 更有一種說法是女性在做月子期間一定要吃夠了幾十隻雞, 身體才會很好的恢復, 出了月子才不會落下什麼毛病, 但是專家指出女性在做月子期間最重要的還是營養補充的要均衡。


“坐月子要吃四十只雞”無科學依據

專家表示, 無可否認, 雞在女性的月子期間確實會起到很大的作用, 也會補充很多的營養, 補充元氣, 以前的年代大部分女性做月子也都是靠著吃雞肉, 雞蛋, 雞湯度過的, 自古以來, 孕婦生產後坐月子時進補的肉類通常都是以雞肉為主, 但是因為現在人們的生活條件比以前好了, 營養物質也比過去豐富了許多, 進補的肉類也就不單是雞肉。 魚膠也是孕婦進補的好食材, 此外, 魚膠還有美容的作用, 女性坐月子期間可以用魚膠來燉雞,

也是比較滋補的。


同時, 專家也建議, 產婦坐月子期間食品應該多樣化, 營養要更加均衡, 不一定要吃雞, 瘦肉、排骨、魚、蛋等也有補益的作用。 產後元氣大傷, 進補一定量的肉類是正常的, 但是也不宜過量。


產後不下奶不是沒補好, 孕期應該多運動

產後不宜補太多肉類, 那麼是不是產前, 即懷孕期間多進補更有利於產後恢復和哺乳期下奶呢?


專家認為, 孕婦不主張進補。 民間有一種說法, 即:“產前宜涼產後熱”, 也就是說在懷孕期間不建議孕婦隨意進補。 這句話是有一定道理的。 如果孕婦在懷孕期間大量進補, 寶寶出生以後很容易生瘡, 生癤, 長痱子。


專家建議, 孕婦的飲食應該和平時一樣, 宜進食高蛋白質食品,

比如魚類和一些肉類, 同時需要強調的是, 孕婦應該多吃蔬菜和水果以補充維生素, 保持飲食均衡才更重要。 如果有些准媽媽希望自己的寶寶出生後皮膚更好, 那麼可以喝一些豆漿和魚湯, 進食適量的蘋果, 少吃油膩煎炸食物。 這些都對寶寶的皮膚有好處。


對於有些產婦產後不下奶的情況, 陳瑞芳主任解釋, 產後不下奶和孕期大補或者少補有無關係並不能確定, 但是陳瑞芳主任認為, 孕婦在孕期應該多運動。 因為多散步、多走路可以增加孕婦的腹肌力量, 對於孕婦生產有幫助。


產後用花生煲湯喝 , 乳汁品質更好

對於產婦產後不下奶的情況, 陳瑞芳主任推薦產婦食用一些下奶湯膳, 如章魚花生豬腳湯、鯽魚木瓜湯、木瓜排骨湯、花生木瓜煲排骨等。

陳瑞芳主任表示, 用花生煲湯喝是比較好的, 因為花生會使奶的品質特別好。 同時陳瑞芳主任也提醒產婦, 餵奶時不建議進補人參, 因為進補人參會導致回奶。 此外, 產婦坐月子期間不宜吃太涼的東西, 爆炒青菜時可以放些薑, 因為產後元氣大傷, 薑可以起到祛風散寒的作用。


下奶湯膳做法:

墨魚花生豬腳湯

材料:豬前蹄一隻, 紅皮花生50克, 墨魚幹半個(泡發)。

做法:先將豬前蹄剁成均勻大小, 放入滾水中汆燙去腥汙後洗淨, 水中放入薑片, 酒, 同煮;將豬腳花生放入煲鍋, 水中加入薑片, 黃酒, 泡發的墨魚幹。 大火煲開後, 轉成中小火煲制一小時, 直到豬蹄花生軟爛即可。


鯽魚木瓜湯(木瓜排骨湯)

材料:鯽魚1斤, 薑2大塊, 1片塞魚肚裡

做法:鯽魚用鍋下油煎, 往魚身上灑點鹽, 煎至到幹水, 剛起焦即可;.燒開水, 放入薑, , 魚, 木瓜, 大火轉小火煮1-至1.5小時, 加鹽調味。 ( 鯽魚也可以用豬骨, 豬肉代替, 豬骨要先煮0.5—1小時, 再放木瓜, 準備食用時放鹽。


花生木瓜煲排骨

材料:木瓜100克, 排骨250克, 花生50克, 薑10克, 紅棗3顆, 鹽適量

做法:木瓜切小塊, 排骨切塊, 紅棗3顆洗淨、薑切3片, 花生米洗清潔;放排骨和花生進煲裡, 加適量水, 中火煲開;放入木瓜和花生米, 薑和紅棗適量加水, 用小火煲1—2小時, 煲好後加鹽調味即可。


通過以上專家介紹我們知道, 女性在做月子期間, 各方面的營養都能夠補充, 營養均衡了才是最重要的, 不單單是可以吃雞, 其他的一些肉類,

補充營養, 補充元氣的食物都可以。