健康食譜

香煎藕盒的做法

朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做香煎藕盒這道菜的全部技巧。

1.先把藕切薄片, 中間一刀留三分之一, 儘量切薄一些, 比較好熟, 而且不易斷, 儘量選 寬一些的藕哦 餡我用的是芹菜的, 我愛吃這個味, 菜隨便大家選 哦。 餡裡放點辣椒粉會比較好哦。

2.然後把各種調料調進餡裡攪拌均勻, 然後往藕裡填適量的餡, 不要主滿, 壓一下稍, 多餘的弄掉。 然後另用一碗倒入適量麵粉, 打入一個雞蛋, 攪拌成糊糊

3.鍋加熱, 放多一些油, 把藕入麵糊糊裡全部沾上麵糊, 放入鍋裡煎, 開始用大火煎半分鐘, 改中小火, 煎完一面, 再煎另一面, 大概翻幾次, 15分鐘左右即可。 脆脆的香死了哦。

今天介紹的這道香煎藕盒的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!