女性經期能吃洋蔥嗎?
洋蔥是我們生活最常見的食物, 做很多的才都會用到, 難免就經常吃, 那麼女性在經期能吃洋蔥嗎, 對順利度過經期有影響麼?下面我們就請專家為你解答。
經期能吃洋蔥嗎
洋蔥的營養豐富經期當然是可以吃的, 但是有一點洋蔥要炒熟了再吃。
不少女性, 在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀, 如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。 一般認為, 這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
此時, 女性應選擇既有益膚美容作用, 又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品, 如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
女人經期的時候, 會出現食欲變差, 腰酸疲勞的狀況, 這時候。 適合用對肌膚有幫助又能“經水之行”的食物, 例如:羊肉、肌肉、蘋果、牛奶、雞蛋等食材。
還有啊不吃太涼的水果, 如葡萄、梨等, 應吃點溫熱的, 如蘋果、桂圓等!女孩要好好保護自己啊!
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭, 屬百合科蔥屬, 為2年生草本植物。 屬於百合科草本植物, 是一種很普通的廉價家常菜。 原產亞洲西部, 在我國各地均有栽培, 四季都有供應。 根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種:
1、黃皮種:鱗莖中等大小, 鱗片較薄, 外皮黃色, 肉鈀白裡帶黃, 肉質細嫩柔軟, 水分較少, 味甜而稍帶辣味, 品質極佳。
2、紅皮種:鱗莖大, 外皮為紫紅色或暗粉紅色, 肉白裡帶紅, 組織緻密, 質地較脆, 肉質不及黃皮種細嫩, 水分較多, 辣味較重, 品質較差, 但耐貯藏。
3、白皮種:鱗莖小, 外表白色或略帶綠色, 肉質柔嫩, 汁多辣葉淡, 品質佳,
功效與作用
1、洋蔥營養豐富, 且氣味辛辣。 能刺激胃、腸及消化腺分泌, 增進食欲, 促進消化, 且洋蔥不含脂肪, 其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物, 可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
2、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑, 能消除體內的自由基, 增強細胞的活力和代謝能力, 具有防癌抗衰老的功效。
3、洋蔥具有發散風寒的作用, 是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物, 具有辛簡辣味, 這種物質能抗寒, 抵禦流感病毒, 有較強的殺菌作用。
4、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質, 這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一, 它能阻止體內的生物化學機制出現變異,
5、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等, 因而有很強的殺菌能力。 嚼生洋蔥可以預防感冒。
吃洋蔥的注意事項
一、我們能買到的是新鮮的洋蔥。 這種洋蔥最外層的皮更薄, 而肉質更厚, 水分更多, 同時辣味也小一些。 而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的, 它們的辣味更刺激, 皮更厚, 水分少一些。
二、要在暗處儲存。 買洋蔥的時候, 要買那種在手裡掂起來很沉, 表皮乾燥、緊實, 沒有擦傷, 也聞不到味道的(因為洋蔥在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味)。 買回來的洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。 千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裡這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
三、常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。 白皮洋蔥肉質柔嫩, 水分和甜度皆高, 長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味, 比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅, 辛辣味強, 適合炒或做生菜沙拉。 紫皮洋蔥營養更好一些。
四、炒焦一點, 風味更濃。 洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。 要達到這個效果, 慢火加熱是重要的秘訣。 具體做法是:鍋裡倒一點油, 放入切好的洋蔥, 用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。 偶爾翻炒一下可避免粘鍋, 蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
五、生洋蔥帶出清涼感。 生洋蔥味道有些沖, 但正是這些味兒沖的物質具有抗癌等優秀的保健功能。 如果想更多地從洋蔥中獲得健康,
99熱心醫生溫馨提醒, 在挑選洋蔥時以蔥體完整、表皮光滑、無傷痕或裂開的為佳, 不適合烹飪過久, 以免損傷了過多的營養物質。