補骨脂煲豬腰
材料:
豬腰子1個, 補骨脂15克, 食鹽少許。
做法:
豬腰對剖開, 剔去筋膜臊腺, 洗淨, 切成小塊, 與補骨脂同入鍋, 加水適量煮熟, 食鹽調味後即成。
功效:
溫熱食腎喝湯, 每日1劑, 連服3日為1療程。 本方《古方飲食療法》有載。 方用豬腰補腎;補骨脂性溫味辛、苦, 能補腎助陽、溫脾止瀉, 其所含補骨脂酚對金黃色葡萄球菌等在體外有強抑制作用。 全方有補腎助陽、溫脾止瀉的功效, 適用於潰瘍性結腸炎之“五更瀉”型的病人。 外感發熱或體質偏熱及急性腸炎之腹瀉者忌服。