營養不夠要進補？補什麼，這三種是首選！

2017-04-15

都說瘦的人是缺乏營養，胖的人就是營養充足嗎？其實這不一定，經分析，我們一日三餐的膳食結構，大多數人都不合格。到底我們的營養夠了嗎？需要進補嗎？又該補什麼呢？

一、國人最缺哪些營養素

1、第一位：鈣

我們嚴重缺乏的營養素中，鈣元素是名列前茅，而且穩居榜首。我們每天攝入的鈣，大約為405毫克，只是到達生理需求量的一半，所以我們很多人的骨絡都處於亞健康。

2、第二位：維生素B2

我們每天平均攝入的維生素B2為0.8毫克，只是到達生理需求量的58%。缺乏B2容易引起嘴唇乾裂脫皮、口腔潰瘍等。

3、第三位：維生素A

我們每天平均攝入維生素A為476微克，只是到達生理需求量的61%。缺乏維生素A，容易引起皮膚乾燥、眼睛乾澀等。

二、補充營養素有講究

1、切忌單一補充

各種營養素在人體體內是相互依賴、相互協調的。補充營養素要有全域、統籌意識，最好在專科醫生指導下，制定一個適合自己的方案。

如，維A需要得到維E的保護，維A能防止維C的氧化，維C促進鐵的吸收，維A增強鐵抗貧血的效果，鐵促進B族的代謝等等，切忌單一補充維生素，同時服用多種單一的維生素來補充營養也不可取，極有可能造成某種營養素過量。

2、切忌效法外國人

外國人和我們的種族不一樣，在體質上也有明顯的差異，所以對於一些事物的反應時不同的。如，外國人愛喝牛奶，

但我們有70%以上的人會乳糖不耐受。外國人飲食以肉類、麵包等為主，而我們每天不吃蔬菜卻更易缺乏維生素。

所以，不要盲目效仿外國人，他們吃的補品，在成分上也不一定適合我們，還是那一句最好在專科醫生指導下，制定一個適合自己的方案。