婆婆做的肉臊子，好香，很下飯

婆婆很喜歡做菜， 肉臊子則是家人經常點名要做的。 看看整個製作過程吧。 五花肉切小粒備用， 準備大料， 料酒， 冰糖， 老薑， 大蒜， 醬油和五香粉， 五香粉。 還有小蔥頭（長得很像洋蔥， 小小的）。 豬油或雞油一大塊。

準備一些小洋蔥頭。

小洋蔥切片， 拌入一些澱粉。

在熱油裡炸酥。

金黃酥脆的小洋蔥。

肉燥煮制中， 濃濃的醬香味。

出鍋， 這可是拌面或者蓋澆飯的絕配。 看起來很濃郁吧。

配上白米飯， 就是超級的香， 沒胃口時也會忍不住多吃幾口。 有個會做菜的婆婆， 真的好難減肥！