補氣養陰嫩膚養顏的3款藥膳

2014-07-07

黃精黨參煨豬肘

材料：大棗，黃精，黨參，豬肘，白豆蔻，料酒，醬油，鹽，味精，胡椒粉，生薑，蔥，鮮湯等各適量。

做法：1、將大棗，黃精，黨參洗乾淨後，

把黨參切成段。

2、白豆蔻洗乾淨後備用，生薑洗乾淨後拍破，蔥切成長段。

3、豬肘去毛刮乾淨後清洗乾淨，放在沸水鍋中焯盡血水，撈出用清水洗乾淨。

4、將豬肘，大棗，黃精，黨參，生薑，蔥，鹽，胡椒粉放在沙鍋中，加入鮮湯，用小火慢慢煨至豬肘爛熟。去蔥薑，加入味精調味就可以食用了。

提示：此湯有補氣養陰，烏髮悅色的功效，大棗有豐富的維生素，有美膚悅顏色和調補氣血的作用。

薏米燉冬瓜

材料：薏米，冬瓜，麥冬，豬瘦肉，胡蘿蔔，生薑，鹽，雞精，胡椒粉等各適量。

做法：1、將薏米去雜質，用清水浸泡一個晚上，麥冬泡透去內梗，冬瓜洗乾淨後去子切成塊。豬瘦肉洗乾淨切成塊，生薑洗淨切片，胡蘿蔔洗淨發成塊備用。

2、將薏米，麥冬，冬瓜，生薑片同時放在燉鍋內，

加入適量的清水，用大火燒開，再改用小火燉至肉爛熟，最後放上鹽，味精，胡椒粉調味就可以出鍋了。

提示：此湯有利水消腫減肥的功效。非常適合肥胖者食用。薏米有豐富的營養可以消火氣，美白，細嫩肌膚，消除體內濕氣水腫，減輕青春痘的症狀。

銀杞燉雪蛤

材料：枸杞子，銀耳，雪蛤，冰糖等各適量。

做法：1、將枸杞子去雜質洗乾淨，銀耳用溫水浸泡兩個小時，撕成瓣狀。

2、雪蛤用溫水浸泡6個小時，除去雜質洗乾淨，冰糖打碎成屑。

3、將枸杞子，冰糖，銀耳，雪蛤一起放在燉鍋內，加入適量的清水，放在大火上燒開，再用小火燉至爛熟就可以食用了。

提示：此湯有滋陰差血，補腎明目，潤膚護膚的功效。銀耳有滋陰養顏益氣活血的功效，

白木耳對人體皮膚有保養作用，可以改善皮膚彈性，使皮膚更潔白細滑。