水果冰棒製作方法 盛夏6種高顏值水果冰棒來襲

自製百香果蜂蜜冰棒

食材：

百香果、蜂蜜、涼開水。

做法：

1、模具滾水煮一下晾乾水分， 放在一個杯子固定；

2、百香果、蜂蜜、涼開水調勻；

3、倒入模具中；

4、冷凍一小時後插入冰棒棍子；

5、繼續冷凍2-3小時完全凝固即可淋冷水或者往杯子裡倒冷水， 十幾秒後就能脫模。  

自製西瓜獼猴桃冰棒

食材：

西瓜， 獼猴桃， 優酪乳

做法：

1、西瓜打成汁， 模具中倒入2/3的西瓜汁， 放入冰箱冷凍至表面凝結， 此時可插入冰棒棍子。

2、然後再倒入優酪乳， 放入冰箱繼續冷凍至表面凝結， 將獼猴桃打成泥倒入模具繼續冷凍。

自製櫻桃優酪乳冰棒

食材：

櫻桃醬， 優酪乳， 淡奶油、白砂糖

做法：

1、取1/3優酪乳和櫻桃醬用料理機打好， 淡奶油加白砂糖打至6成發， 即能出現紋路即可， 櫻桃優酪乳糊中拌入一點淡奶油， 紅色部分就做好了， 剩下的優酪乳和淡奶油做白色部分；

2、先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿， 放入冰箱冷凍40分鐘；

3、待凝固以後插上冰棒棍子再倒白色部分倒上白色部分以後繼續冷凍至凝固就可以脫模取出。

自製芒果優酪乳冰棒

食材：

芒果、優酪乳

做法：

1、冰棒的黃色部分是芒果優酪乳泥， 白色部分是優酪乳。 芒果去皮切塊放入料理機， 倒入一點優酪乳打成芒果優酪乳泥；

2、把模具放在杯子裡固定， 先倒入優酪乳， 再倒入芒果優酪乳泥， 芒果和優酪乳比較濃稠， 可以直接插上冰棒棍子送進冰箱冷凍。

自製水果牛奶冰棒

食材：

獼猴桃， 芒果， 櫻桃， 純牛奶， 白砂糖

做法：

1、水果切塊， 牛奶中倒入白砂糖攪拌使其溶解；

2、先在模具中倒入其一半容量的牛奶， 再放一些水果塊進去然後如果還有空間就再到一點牛奶， 放入冰箱冷凍1小時後插上冰棒棍子。 注意模具不要倒滿， 因為結冰體積會變大， 而且要預留冰棒棍子的空間。

自製蔓越莓優酪乳冰棒

食材：

蔓越莓幹， 優酪乳， 淡奶油， 白砂糖

做法：

淡奶油加糖打發至6成， 即出現紋路的狀態， 加入優酪乳攪拌均勻， 再加入蔓越莓幹拌勻， 倒入模具中， 插入冰棒棍子放冰箱冷凍。