夏天我們應該做什麼呢

春季過後， 夏季就來臨了， 夏季蟬鳴， 荷花開， 是一個非常美麗的景象。 但是隨之而來的就是提拿起悶熱， 多雨， 容易著涼， 感冒等諸多問題。 夏季這個季節大家如果常在外面打工， 幹活的話， 就有可能中暑， 得暑病等， 中暑的後果我向大家也都知道， 其中一點就是頭暈， 想吐。 這樣的話我們就需要多多瞭解當自己在這時候出現的症狀， 就像是當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象時， 當我們真的遇到這樣的情況的時候， 我們應該怎麼樣去做， 我們應該怎麼去調節自己的身體呢？對此大家有沒有好的建議呢，

我想大家的第一反應就是和綠豆湯吧， 其實大家平常說的綠豆湯的確有解暑的作用， 但是大家還有別的小建議嗎？如果大家沒有的話， 就讓小編來給大家講解一下夏季應該怎麼辦吧。

夏季養生多吃清熱解暑的食物 當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，

不妨吃一些清熱解暑之品。 綠豆：可以清熱。 單獨用綠豆煮湯即可， 最好不加糖。 清熱同時又要養胃， 可用綠豆和大米一起煮粥。 黃瓜：具有清熱、解毒、除濕的作用。 最佳食用方法是涼拌黃瓜， 再用醋汁拌， 加入大蒜。 中醫認為， 醋和蒜屬溫性食物， 可以防止黃瓜寒涼傷脾。 苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。 滌熱比清熱作用更強， 能將熱邪從體內蕩滌出去。 有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下， 這會削弱其滌熱的作用， 所以最好別焯 二、夏季養生多吃利水去濕的食物。 夏季雨水較多， 此時人體記憶體在濕邪， 應利水除濕。

玉米須：有利尿、消腫、除濕的作用。 可取幹的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮， 去渣取汁。 也可將玉米須放入茶杯中，

開水沖泡， 溫浸十分鐘後， 代茶飲。

冬瓜：具有利尿的功效， 通過利尿把身體裡多餘的水濕排出體外。 冬瓜做菜時只能放少量的鹽， 因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。 薏苡仁： 具有健脾利濕的功效。 生薏苡仁烹飪後的除濕效果好， 比如， 南方有些地區有夏天喝薏苡仁粥的習慣。 炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。

三、夏季養生多吃生津止渴的食物。 夏天出汗較多， 人們常感到口渴， 可以吃一些生津止渴的食物。 番茄：從生津止渴的角度來說， 選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。 而櫻桃番茄味甜、水少， 效果就差多了。 桃子：具有養陰生津的功效。 普通桃水分較多， 水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。

西瓜：具有清熱生津的作用。 除吃紅瓤外， 青白色的皮肉也可以食用， 做成涼拌菜， 其清熱作用比紅瓤更強。 葡萄：具有生津、利尿、補氣血的功效。 新鮮葡萄生津止渴的效果好， 宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的， 如巨峰葡萄。 太甜的葡萄(如玫瑰香)， 越吃越不解渴。 四、夏季養生多吃健脾益氣的食物。 脾胃居中焦， 為人體的後天之本。 夏天食用過多寒涼食物， 容易損傷脾胃的消化功能。 可以選擇一些健脾食物來食用。

蓮藕：蓮藕生吃， 清熱、散淤的作用強。 蓮藕熟用， 性質就不太寒了， 而健脾作用明顯增強， 燉湯、蒸食、炒食均可。 南瓜：具有溫中健脾的作用。 夏天宜選不太甜、不太面的南瓜， 可選淡黃色、長葫蘆形的。 別選金黃色發紅的，

因為那種瓜肉質緻密、甜度高， 吃了容易增加身體濕氣。 入夏時節， 此時飲食宜清淡， 少食肥甘厚味， 扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕， 健脾益腎 飲食中應該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物， 如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節瓜、冬瓜、西瓜等。

1、消暑五豆湯 材料：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克， 甘草6克。 烹製方法：將豆類及甘草洗淨， 浸泡幾小時， 放進瓦煲內， 加入清水2000毫升（約8碗水量）， 先用武火煲沸後， 改為文火煲2小時， 可淡服亦可加糖甜服。 提醒：適用於痰濕質、濕熱質之人， 陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。 2、蓮子百合燉冰糖 材料：蓮子l5克， 鮮百合30克， 冰糖適量。 烹製方法：蓮子去心， 與百合、冰糖放燉盅內， 加水適量隔水燉2小時後食用。

提醒：尤其適用于陰虛質、氣虛質之人。

3、五指毛桃煲豬脊骨 材料：五指毛桃50克， 豬脊骨約250克， 油、鹽少許。 烹製方法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內， 加清水適量， 武火煲沸後， 改為文火煲1~2小時以上， 加油鹽調味服食。 提醒：尤其適用于陽虛質、氣虛質之人。 還要注意的是， 要根據體質來調理， 特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質和陽虛體質人士， 此時不要多吃生冷寒涼食物， 以防損傷脾腎之陽。 下面介紹幾道適合夏天食用的羹湯：

4 魚茸番茄羹 原料：鱅魚肉300克， 番茄3個、蒜3小片、生薑3片， 鹽、香油各少許。 做法：鱅魚肉蒸熟， 拆去魚骨做成魚蓉；番茄洗淨， 切片；熱鍋放少許油， 下番茄煸炒出汁， 加入清水和薑， 滾沸後下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油， 至熟便可。益胃生津、健脾益氣。

5 花生百合豆沙 原料：紅豆100克、百合幹1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法：紅豆和百合洗淨，提前泡2～3小時，然後和花生一起倒入鍋內，加適量水，煮一個半小時，自然冷卻後，打開鍋蓋，盛入小碗中，調入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應，同時補充植物性蛋白質。 炎熱的夏季往往引起人們食欲不振，昏昏沉沉的，吃不下東西，所以我推薦選擇喝粥，喝粥不但容易消化，養胃，還能幫助我們養病安神，清熱解暑，是一個不錯的選擇。

好了，大家記住上面小編介紹的在們炎熱的夏季怎樣做的了嗎？大家一定要記住多多採納小編的建議奧。

至熟便可。益胃生津、健脾益氣。

5 花生百合豆沙 原料：紅豆100克、百合幹1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法：紅豆和百合洗淨，提前泡2～3小時，然後和花生一起倒入鍋內，加適量水，煮一個半小時，自然冷卻後，打開鍋蓋，盛入小碗中，調入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應，同時補充植物性蛋白質。 炎熱的夏季往往引起人們食欲不振，昏昏沉沉的，吃不下東西，所以我推薦選擇喝粥，喝粥不但容易消化，養胃，還能幫助我們養病安神，清熱解暑，是一個不錯的選擇。

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