熱羊奶的正確方法
熱羊奶的正確方法是什么?
日常生活中, 喜歡羊奶的人是非常多的, 羊奶和牛奶相比較, 羊奶中含有很多的東西對人體來說都是非常好的, 羊奶還具有美容的作用, 很多女性平時是非常喜歡喝羊奶的, 但是沒有經過處理的羊奶通常是不能直接飲用的, 如果直接飲用對人身體健康是有危害的, 熱羊奶的正確方法是什么呢?
熱羊奶的正確方法
1、加熱至沸騰, 保持一分鐘, 減溫, 使牛奶恢復到不沸騰的狀態。
2、加熱至沸 騰, 保持一分鐘, 減溫, 如此反復3遍, 即可食用 。 該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒, 也就是所謂的消毒。
喝羊奶的禁忌事項
1.不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。 空腹喝羊奶, 腸胃蠕動加快, 羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中, 影響羊奶在胃中的停留時間, 使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,
2.不高溫蒸煮
煮羊奶時, 最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮, 外鍋裝水, 內鍋裝羊奶, 溫度不宜過高, 如果長時間高溫蒸煮, 會導致羊奶中析出沉淀物,
3.不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過程中不要加糖, 羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質, 對人體是不利的, 應該在加熱羊奶后再考慮放糖。
4.羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時間不能過久, 特別是夏天不要隔餐喝, 打開包裝的羊奶放置時間過久, 會有大量細菌繁殖, 飲用時容易把這些細菌都喝下去, 對身體健康不利。
5.不和豆漿一起煮
豆漿中含有的抑制因子喝胰蛋白酶, 能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性, 而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞, 而羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。 所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的。
6.羊奶不要儲存在保溫瓶中
在加熱羊奶后, 要及時的飲用, 不要把羊奶裝在保溫瓶中, 那樣容易導致大量的細菌繁衍, 飲用之后容易產生不適感。
7.羊奶不要跟藥一起同食
喝羊奶時注意不要同時吃藥, 羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應, 影響藥效和羊奶的營養。
8.羊奶的禁忌人群
急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶, 會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶, 避免產生脹氣, 影響傷口愈合。