健康食譜

豆沙派的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西, 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃, 而是因為它添加了過量的調味品, 豆沙派的做法簡單, 如果不想吃太多調味品, 不妨自己在家學著做。

1、將準備好的主料混合一起(除豆沙外), 加入適量溫水, 揉成光滑的麵團, 放置一邊發麵一個半小時

2、將發好的面分成大小均等的幾個小麵團, 然後用擀麵杖將小麵團趕成0.5釐米厚的薄餅

3、將趕好的薄餅用刀切成豎條裝, 放入豆沙餡, 然後對折

4、用叉子將面餅的四周開口壓實

5、鍋裡放油, 待油溫7、8成熱時調成小火,

放入油鍋炸, 注意勤翻動, 以免炸胡, 待兩面著色均勻就可出鍋啦

在外吃多了也會影響身體健康, 許多油膩的食物令人胃腸道不適, 所以在家自己學做豆沙派, 熟能生巧, 相信一定能夠很快學會, 提醒大家喜歡辣椒的話, 可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。