孕婦吃冬瓜排骨湯好嗎

冬瓜是一種涼性蔬菜， 很多孕婦都會不食用， 覺得涼性食物對寶寶不好。 其實冬瓜的涼性並不強， 孕婦也是可以適當食用的， 用冬瓜和排骨煮的湯對孕婦也有很多好處， 它可以去除水腫， 還可以適當的補充鈣。 本文本文介紹了孕婦喝冬瓜排骨湯的好處， 一起來看看吧。

一、孕婦吃冬瓜排骨湯好嗎

比起苦瓜、白蘿蔔等寒性食物， 冬瓜的涼性沒有那麼強， 孕婦可以適當食用喝冬瓜排骨湯的。 不過要注意的是不能一次食用過量哦。 此外， 孕婦喝冬瓜排骨湯還有不少好處呢！首先， 孕媽媽在孕期容易出現水腫， 而喝冬瓜湯能夠利尿消腫， 幫助孕婦改變水腫的現象哦。 另外， 排骨含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可為孕婦和胎兒提供所需的鈣質。

二、孕婦喝冬瓜排骨湯的好處

1、冬瓜是利尿的， 孕期腎負荷重， 特別是孕晚期往往會出現水腫， 所以對孕婦有很大好處。

2、冬瓜含有蛋白質和大量維生素等， 對護膚美白有不可忽視的作用。 《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”， 可以“祛黑斑， 令人悅澤白皙”；冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。

3、排骨的營養價值很高， 它具有滋陰壯陽、益精補血的功效。 排骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可為人體提供鈣質。

三、冬瓜排骨湯

材料：豬排骨、冬瓜、蔥花， 薑片， 鹽， 花椒。

做法：

1、豬排骨洗淨宰成小段， 放鹽拌勻待用。

2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊。

3、排骨在沸水中焯掉血水， 撈起瀝水備用。

4、鍋中加適量清水， 放薑片、花椒適量煮沸後， 放排骨入鍋繼續煮開， 用小火燉90分鐘。

5、再放冬瓜， 中火燉20分鐘後出鍋， 撒上蔥花即可。