減肥必吃七款藥粥

減肥藥粥隨君選

隨著人們生活水準的逐步提高， 我國的肥胖人口也在不斷的增加。 據最新醫學資料顯示， 我國目前的肥胖人口達3.25億人， 並且在逐年快速增加。 肥胖不僅影響美觀， 妨礙社交和降低生活品質， 也是一種疾病， 其危害程度高於吸煙的4倍。

肥胖與多種疾病有關， 更是糖尿病、心血管疾病、高血壓和某些癌症的危險因素。 肥胖可引起和加劇的疾病還有膽結石、生殖與性功能障礙、負重關節疾病、精神失常等。 人進入老年期後， 身體各系統均發生不同程度的退行性改變， 血液迴圈和脂肪代謝速度減慢。

又因老年活動減少， 生活改善， 營養豐富， 如不注意合理飲食， 易發生超重和肥胖;而趨重和肥胖是影響老年人健康長壽的危險因素。

減肥藥粥是以藥物和食物為原料， 經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。 它是以中醫藥理論為指導， 以烹調為手段， 以防病治病、保健強身為目的， 是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物， 是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。 這裡介紹幾款減肥藥粥， 供肥胖症患者選用。

赤豆粥：赤豆1 00克.糙糯米1 00克， 紅糖120克， 桂花糖6克， 玫瑰糖6克， 清水1500毫升。 將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜， 淘後加清水燒開轉小火慢熬至板爛， 加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成。 此粥具有清熱利濕，

減肥消痰之功效。 薏米粥：薏米50克， 洗淨置砂鍋內， 加水適量， 先以猛火燒沸後改用文火煨熬， 待薏束熟爛後加入適量白糖即成。 此粥具有健脾除濕， 減肥消腫之功效。

冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80～100克， 梗米1 00克。 冬瓜洗淨切成小塊， 同粳米一起置於砂鍋止渴， 減肥降脂之功效。

荷葉粥：新鮮荷葉一張， 粳米100克， 白糖適量。 粳米洗淨煮粥。 將熟時把鮮荷葉洗淨覆蓋粥上， 燜約15分鐘後揭去荷葉， 粥變成淡綠色， 再煮沸片刻即可。 服時酌加白糖調味。 此粥具有清暑， 生津止渴， 降脂減肥之功效。

海帶粥：水發海帶1 00克， 秈米1 00克， 綠豆50克， 清水1000毫升， 同入鍋上火燒開， 煮爛食用。 此粥具有軟堅化瘀， 減肥消腫之功效。

荊芥粥：荊芥50克切碎， 煮汁。 高粱米或小米50克， 薄荷葉1 0克煮汁，

豆豉25克煮汁。 以荊芬、薄荷、豆豉三汁下米煮粥， 放少許鹽、醋， 空腹食用。 此粥具有祛風、輕身、減肥之功效。

車前葉粥：新鮮車前葉50克， 蔥白1根， 粳米1 00克。 車前葉切碎， 同蔥白煮汁後去渣， 然後放粳米煮粥食用。 此粥具有利尿清熱， 祛痰減肥之功效。

豆蔻粥：肉豆蔻10克， 生薑2片， 粳米50克。 先將肉豆蔻搗碎研為細末， 用粳米煮粥， 沸後加入豆蔻末及生薑， 煮爛成粥食用。 此粥具有開胸理氣， 化痰減肥之功效。