中醫教你用食物來抗壓防癌

現在許多職場的工作者， 在面臨職場和家庭的雙重壓力時容易身體的抵抗力容易變弱， 這就使得癌症的發生率有所上升。

因此在日常生活中可以嘗試通過飲食來幫助抗壓防癌， 下面為大家介紹中醫教你用食物來抗壓防癌， 供大家瞭解。

中醫教你用食物來抗壓防癌

深海魚

壓力大讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。 深海魚中的脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等， 對心臟血管特別有益。

菜根

香菜根、芹菜根、蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維， 可用鹽、醋、醬油、香料等製成泡菜， 是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

紅酒

紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚留存在酒液中， 可以降低患心血管疾病的幾率。 此外， 紅酒能提升抗氧化作用， 以預防動脈硬化， 而且， 對於癡呆症也能發揮功效。 但酒類依舊有熱量，

營養師建議每天還是控制在60毫升以下。

茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉， 但是吃茄子建議不要去皮， 它的價值就在皮裡面， 茄子皮裡面含有B族維生素， B族維生素可幫助維生素C的代謝。 有研究發現茄子皮抗癌活性最強， 其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

胡蘿蔔

含有豐富的鉀， 具有降血壓的作用， 豐富的食物纖維還能發揮整腸功效。 此外， 富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔還能提升身體的抵抗力， 抑制細胞惡化， 預防癌症。

橘絡

有些人吃橘子是會把橘子“脫光光”， 你知道嗎？橘絡中含有一種名為“蘆丁”的維生素， 能使人的血管保持正常的彈性和密度， 減少血管壁的脆性和滲透性， 防止毛細血管滲血， 有助於減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。

大蒜

大蒜具有強烈的殺菌力， 因此能消滅侵入體內的病菌。 男性多吃可改善體質並強身。 大蒜裡含有的植物化學因數對心臟有益。 為了讓它發揮最大的功效， 最好把大蒜切碎或者搗碎食用， 吃時不要長時間加熱。

實用的抗癌養生方法

每天出點汗

美國大學有關的研究顯示， 常見鍛煉身體的人能夠使得肺癌和直腸癌的發病率降低很多。 而且經常鍛煉身體的癌症病人， 對於病情也有很好的改善作用。 主要原因是就在有氧運動的時候， 能夠有效的幫助身體控制炎症以及激素水準。 還能增強身體免疫能力， 一抗擊癌細胞。

避免油炸食物

每週至少吃一次炸薯條、炸雞、炸魚或炸麵包圈，

會導致前列腺癌危險增加37%。 其原因是， 高溫會導致食用油產生致癌化合物。

和纖維素交朋友

美國《臨床營養學》雜誌刊登一項新研究發現， 與膳食纖維攝入較少的人群相比， 膳食纖維攝入量較大（每1000卡路里食物含纖維素約17克）的參試者腎癌發病率降低19%。 膳食纖維可阻止致癌毒素從小腸進入腎臟。

治療打鼾

威斯康辛大學一項新研究發現， 與睡覺良好的參試者相比， 嚴重睡眠呼吸暫停患者癌症死亡率高出近5倍。 其原因是， 睡眠呼吸暫停會造成血氧量下降， 使小腫瘤長出新血管， 進而加速腫瘤發病進程。

喝石榴汁

石榴汁可阻止肺癌細胞生長。 另外， 多項早期研究也發現， 石榴汁可保持前列腺特異抗原（PSA）穩定，

延緩前列腺癌發病進程。 石榴汁中富含的多酚、異黃酮和鞣花酸是其抗癌作用的關鍵。 專家建議， 每天飲用16盎司（約450毫升）石榴汁。

接受癌症篩查

有關研究顯示， 很多癌症都可以通過早期的檢查檢測出來， 比如說前列腺癌、睾丸癌等。 如果是中年人接受結腸癌篩查能夠有效的降低死亡率， 所以， 及早的篩查是預防癌症的主要措施之一。