用藥膳粥改善便秘症狀

藥膳粥一天吃多少、吃幾次等沒有嚴格的限制， 但體質不同， 改善的狀況可能不盡相同， 但注意， 藥粥不是藥， 只有調理作用。

1、四仁粥

材料：火麻仁適量、柏子仁適量、核桃仁適量、枸杞適量、白米200。

做法：火麻仁、柏子仁加入500cc水， 中火煮滾後， 轉小火繼續煮約15分鐘， 取汁。 再把湯汁、搗碎的核桃仁、枸杞、白米一起煮成粥即可。

療效：杏仁和核桃仁中都含有油脂， 可潤腸；柏子仁鎮靜安定。 四仁粥有滋陰潤燥、通便通腸效果， 適合緊張型便秘患者使用。

2、芝麻粥

材料：黑芝麻適量、杏仁適量、白米200克。

做法：黑芝麻磨成粉， 杏仁搗碎。 再把黑芝麻、杏仁和白米一起煮成粥， 最後加入冰糖或蜂蜜調味即可。

療效：黑芝麻和杏仁都含有油脂， 可潤腸通便；蜂蜜有潤腸效果。 注意， 燥熱體質者不適合吃， 避免口乾舌燥。

3、決明子肉蓯蓉粥

材料：決明子15克、肉蓯蓉10克、白米200克。

做法：材料加入500cc水， 中火煮滾後， 轉小火繼續煮10-15分鐘， 取汁。 再把湯汁和200克白米一起煮成粥即可。

療效：決明子有瀉下滋陰補虛功效， 肉蓯蓉滋潤腸道， 可助腸胃蠕動。 決明子肉蓯蓉粥適合氣虛性的習慣性便秘或老年人使用。

4、生大黃粥

材料：生大黃4克、米200克。

做法：生大黃4克加入500cc熱水， 沖泡5分鐘後取汁。 再把湯汁加入200克米， 一起煮成粥即可。

療效：生大黃有瀉熱功效， 能通便降火氣， 因其藥效強， 適合比較嚴重的便秘患者。 如果吃了後出現拉肚子症狀， 應把中藥減量或減少吃的次數， 孩子要減量使用。

注意事項

1、如果是給孩子吃， 要把中藥材的量減半， 避免藥量過強。

2、如果吃錯不適合自己性質的藥粥， 不必擔心， 因為藥性已被粥稀釋， 不過根據自己的體質有針對性的選擇會更有幫助。

3、能直接吃的中藥， 如杏仁、胡桃仁、枸杞等， 可以和米一起煮後吃；不能吃的先熬煮， 再去渣取汁後和米一同煮。

4、胃酸過多者， 不建議食用粥， 避免增加胃酸分泌。