夏季有哪些喝茶方法

飯前飯後也不應喝茶

飯前喝茶， 沖淡唾液， 使飯後無味。 飯後飲茶， 由於鞣酸的作用， 影響蛋白質、維生素和無機鹽的消化吸收。 有慢性胃炎的人也不宜飲茶， 因為茶中的鞣酸能刺激胃黏膜， 引起不適。

為什麼有時候人要忌茶？

服藥期間要忌茶， 更不能用茶服藥。 因為茶中的物質可以和多種藥物發生反應而降低藥物療效。 如茶中的鞣酸， 可以和鐵劑、鈣劑等結合產生沉澱不被吸收而失效。 其他如酶製劑、抗生素（如土黴素）、黃連素、的士寧、奎寧、麻黃素、利福平、可待因， 以及中藥中的元胡、大薊、小薊、烏頭等都可因產生沉澱使藥效降低或失效。

咖啡因對中樞神經有刺激作用。 所以高血壓、失眠者應忌茶。 因茶鹼可提高體溫， 所以發燒病人在服用阿司匹林時不能喝茶。

孕期婦女不宜飲茶

因為茶中含有鞣酸會影響鐵的吸收;另外茶中的咖啡因具有興奮性， 會刺激胎兒增加胎動， 影響胎兒的生長發育。 哺乳期婦女同樣不宜飲茶， 因為茶中的鞣酸被吸收後進入血液迴圈， 產生收斂作用， 抑制乳腺分泌， 造成乳汁分泌障礙;而咖啡因的興奮作用不僅影響乳母休息， 咖啡因隨乳汁進入嬰兒體內， 使嬰兒不安， 影響嬰兒健康。 所以， 特殊時期的婦女為了自己和孩子的健康，

嬰幼兒不要喂茶。 因茶中的鞣酸能刺激胃腸粘膜， 影響鐵的吸收， 會引起貧血等。 茶中咖啡因的刺激， 能使孩子興奮過度而休息不好。 因飲茶會使孩子心率加速， 使孩子心腦功能受損， 排尿增多也會影響孩子的腎功能。

可見， 喝茶雖好， 也不是人人、時時都可以享用的。