肝火旺的症狀

最近在醫院體檢， 醫生說我肝火旺， 請問肝火旺是怎麼引起的啊?

肝臟是消化系統裡的解毒篩檢程式官， 所有外來物的毒素， 及由下腹腔回流到心臟的血液， 都先經它處理。 若平日所吃的食物， 都是要肝臟「加班」處理的「毒素」， 包括油炸、醃制、辛辣、肥膩、加工的食物， 以及經化學農藥或經添加劑處理的材料(包括：白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油)， 甚至化學合成的藥物等， 會令肝臟工作過勞。 一旦血液迴圈不暢， 解毒過程及下腹腔血液的回流就會受阻， 形成肝臟充血及下腔靜脈受壓。 結果， 肝火上升， 引致頭脹頭痛。