健康食譜

袖珍茶葉蛋的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹袖珍茶葉蛋的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!

茶葉蛋的做法">

1.準備所需材料。

2.12鵪鶉蛋放水中, 放入適量面堿, 一個一個清洗乾淨, 多洗幾遍。

3.21鍋中添加適量清水, 放入適量花椒、大料、桂皮。

4.放入適量茶葉。

5.添加適量精鹽。

6.放入洗淨的鵪鶉蛋。

7.大火燒開後小火煮, 鵪鶉蛋熟後用用大勺子輕輕將鵪鶉蛋殼碾碎, 然後繼續煮至可以持續性煮;也可以煮開後關火30分鐘, 再煮開再關火悶。

8.新煮好的茶葉蛋味道並不濃郁, 繼續在水中泡一夜, 味道會更濃郁。

袖珍茶葉蛋固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法, 走進廚房操刀做起來, 相信你很快就能夠實現心中所想。