春捲皮的做法大全

現在社會生活越來越發達， 人們的衣食住行都在原有的基礎上提高了好幾個檔次。 人們的飲食文化也變得豐富多彩了， 不再是以前的米飯、饅頭、麵條了。 飲食的多樣化也極大地提高了人們的食欲， 與此同時， 肥胖症也是時有發生的。 春捲皮， 在當今社會也成為了家喻戶曉的美味。

春捲皮的做法有很多種， 不同的人做出的口味也是不同的， 但是每一種口味都有它獨特而精妙的地方。 今天， 我們就學習幾種春捲皮的做法。

甜甜脆脆春捲皮

材料

春捲皮(1包)

細砂糖(個人喜歡)

做法

1、將春捲皮卷成蛋捲形狀， 並剪成一小塊一小塊。

2、將已剪好的春捲皮放入熱油裡炸至金黃色即可。

3、享用時， 將細砂糖倒入並攪勻即可。

炸春捲

材料

食用油500克 (實耗50克) 醬油1大匙 精鹽2小匙 春捲皮張 五香豆干200克 豬肉150克 捲心菜100克 胡蘿蔔80克 澱粉適量

做法

1.五香豆干洗淨;捲心菜剝開葉片、洗淨;胡蘿蔔洗淨，

2.豬肉洗淨， 切絲， 放入碗中， 加入醬油、澱粉拌勻並醃制10 分鐘;

3.鍋中倒入適量油燒熱， 放入豬肉絲炒熟， 盛出;

4. 用余油把其餘餡料炒熟， 再加入豬肉絲及精鹽炒勻， 最後加入水澱粉勾薄芡即為春捲餡;

5.把春捲皮攤平， 分別包入適量的餡卷好。 放入熱油鍋中炸至金黃色， 撈出瀝油即可。

注意

外酥裡鮮， 口感極佳。 可用蛋清把包好的春捲封好口。

春捲皮的做法有很多種， 以上是兩款做法。 春捲可以做成各種口味的， 香甜的、鹹辣的、五香的。 你可以根據自己的口味需要， 製作出適合自己和家人的春捲。 春捲的美味絕對不會令你白白浪費時間的哦!