魚肉餃子餡做法大全

餃子是很多人喜愛的選擇， 餃子種類較多， 在吃餃子的時候， 可以選擇不同的餃子餡， 這樣吃的時候， 口感也是不一樣的， 那魚肉餃子餡是不錯之選， 這樣的餃子在吃的時候， 在口感和營養價值上， 也是非常不錯的， 對魚肉餃子餡做法大全中， 在對它的製作方法上也是有著一些介紹。

很多人對魚肉餃子餡做法大全中， 魚肉餃子餡做法並不是很清楚， 這樣的餃子在製作上， 都是有著很好的方法， 因此在對它選擇的時候， 需要注意不能隨意進行。

魚肉餃子餡做法大全：

主料：鱸魚500g韭菜150g豬肉150g

輔料：花生油適量、鹽適量、雞精適量、花椒水適量、醬油適量。

步驟

1.鱸魚去鱗鰓、內臟， 洗淨

2.取中間部分用， 魚太大吃不了那麼多

3.五花肉更好， 家裡只有這些瘦肉了

4.豬肉剁碎， 魚肉剁碎， 邊剁邊加泡好的花椒水

5.豬肉、魚肉一起放入碗中， 加醬油、鹽、雞精、花生油、香油

6.加切碎的韭菜

7.朝一個方向攪拌均勻待用

8.麵粉加水和成麵團

9.擀面皮、切成三角塊

10.把肉餡包入面皮中

11.鍋中水燒開， 下入餃子， 水再開後打一遍涼水。 共打兩遍涼水就可了

小貼士：魚肉餃子要加點五花肉的。 打兩遍涼水便於餃子熟透。

以上就是對魚肉餃子餡做法大全中， 它的製作方法詳細介紹， 在製作這類餃子的時候， 可以選擇以上方法， 不過在吃魚肉餃子餡的時候， 也是要適量進行， 雖然它的熱量看似不高， 但是吃的太多， 也是會讓身體產生多餘脂肪， 使得引發肥胖。