立夏為什么要吃雞蛋 立夏吃雞蛋的含義
俗話說“立夏胸掛蛋, 孩子不疰夏” 。 因為立夏開始氣溫上升, 炎夏步步逼近, 小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現象, 這便是“疰夏”癥狀。 疰夏是夏日常見的癥狀, 患者多腹漲厭食, 乏力消瘦, 小孩子尤易疰夏, 而據說只要在立夏那天吃蛋, 就可預防此病。
很多地方在立夏這一天都會吃雞蛋, 甚至在立夏的前一天, 家家戶戶就會吃雞蛋, 煮一些茶葉蛋, 民間有一種說法, “立夏吃了蛋, 熱天不疰夏”, 這個蛋被稱作立夏蛋。 就算不是過立夏, 一定也有很多人家平時都會吃一些煮雞蛋, 茶葉蛋吧, 這樣做出來的雞蛋會更加美味。
為什么在立夏這一天要吃雞蛋呢?因為古代的人們認為雞蛋是圓圓的, 象征幸福美滿, 吃了雞蛋, 這個夏天都不會被炎熱所影響, 能夠保佑平安幸福。 而且雞蛋確實是一個很好的食物,
“立夏吃了蛋, 熱天不疰夏”。
第一, 什么是“疰夏”, 其實疰夏是過去老人們對一些體弱多病, 渾身乏力, 沒有精神頭表現的一種總稱, 多數應用在初夏時節和小孩身上, 因為立夏過后,
炎熱, 氣候發悶, 很多小孩都會出現食欲不振, 渾身乏力的表現, 所以古代人就總結出了疰夏的這樣一個癥狀。
第二, 立下吃了蛋, 熱天不疰夏, 咱們從字面的意思就可以理解為, 立夏的這天如果說吃了雞蛋的話, 這個夏天就不會發生疰夏的癥狀了,
因為從中醫上來說, 雞蛋性平, 補氣血虛, 有安神養心的作用, 對于身體疲勞四肢無力, 食欲減退等確實具有一定的食療效果。
第三, 以前農村的生活清貧, 雞蛋作為營養品也是很主貴的東西, 農村向來有“四月雞蛋賤如菜”的說法, 在這個季節是雞蛋最便宜的時候,
今天看來這句”立夏吃了蛋, 熱天不疰夏“, 雖然說沒有科學的認定, 但是也是人們對于健康生活的一種寓意, 發展到今天, 立夏吃雞蛋也成為了一種習俗。