預防骨質疏鬆的4大妙招
隨著社會高齡化、民眾普遍鈣質不足, 骨質疏鬆越來越普及, 尤其是銀髮族和停經後的婦女更是聞之色變, 深怕自己也是骨松一員, 輕輕跌一跤就骨折甚至骨盆碎裂。 那麼你知道要如何預防骨質疏鬆嗎?
預防骨質疏鬆的方法
1、高鈣食物吃夠更要吃對
攝取足夠高鈣食品, 牛奶中的鈣質含量跟吸收率都高, 想補充鈣質最簡單的方法就是每天喝2杯低脂奶, 如果不喝牛奶也可以選擇優酪乳、優格、起司等乳製品。 其他像是小方豆干、芥藍菜、紅莧菜也是含鈣量很高的食物, 都十分適合做成補鈣家常菜。
除了選擇多樣化的高鈣食物外, 均衡分配到三餐攝取也很重要, 如果一次就補充大量的鈣質(超過500毫克), 腸道對鈣的吸收力會下降, 因此如果每餐都吃到高鈣食物, 補鈣效果會比早餐猛灌牛奶、吃起司來得好喔!
2、避免“流鈣”食品
適量的蛋白質有助於鈣質吸收,
3、不抽煙、不酗酒
抽煙、酗酒除了會影響身體健康, 對骨骼也有不良影響喔!研究顯示, 抽煙者一生的骨質疏鬆風險和整體骨折機率都提高;許多文獻也指出, 酗酒者的骨密度較低、骨質疏鬆和骨折的機率高, 因此還是建議民眾不要抽煙、避免酗酒以維護骨骼健康。
4、到戶外活動
除了補充鈣質外, 維生素D也是預防骨質疏鬆的重要營養素, 足夠維生素D可以促進小腸的鈣質吸收能力, 而維生素D缺乏則會導致骨骼鈣化不足,
治療骨質疏鬆食療方
1、懷杞甲魚湯
原料:懷山藥、枸杞子各10克, 甲魚1只(約500克), 薑、鹽、料酒等調味品各適量。
制用法:將甲魚殺死後清洗乾淨, 然後將甲魚和懷山藥、枸杞子一起入鍋加適量的清水燉煮, 待甲魚熟後加入薑、鹽、料酒等調味品即成。 此湯可每週吃一劑。
功效及適應症:此湯具有滋陰補腎、益氣健脾的功效, 尤其適合有腰膝酸疼、眩暈耳鳴、失眠多夢、胃口不佳的女性骨質疏鬆症患者食用。
2、核桃補腎粥
原料:核桃仁、粳米各30克, 蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克, 巴戟天10克, 鎖陽6克。
制用法:將黑眉豆泡軟。 將蓮子去芯。 將核桃仁搗碎。 將巴戟天與鎖陽洗淨後用紗布包裹好。 將核桃仁、粳米、蓮子、懷山藥、黑眉豆和裝有巴戟天與鎖陽的藥包一起入鍋加適量的清水熬煮, 米熟後撈出藥包即成。
功效及適應症:此方具有補腎壯陽、健脾益氣的功效, 尤其適合有腹瀉、水腫、消化不良及陽痿等症狀的中老年男性骨質疏鬆症患者食用。
3、薑附狗肉煲
原料:熟附子6克, 狗肉250克, 乾薑、精鹽等調味品各適量。
制用法:將狗肉洗淨後切塊。 將狗肉塊入鍋加適量的清水燉煮。 待狗肉半熟後再向鍋中加入附子及乾薑、精鹽等調味品, 煮至肉熟即成。 此方可每週吃一劑。
功效及適應症:此方具有溫腎壯陽、益氣補虛的功效, 尤其適合老年男性骨質疏鬆症患者食用。