母嬰健康

嬰兒米餅的做法有哪些

嬰兒由於胃腸功能還沒有得到完全的發育, 所以在飲食上要求是很高的, 不僅要保證食物具有很高的營養價值, 而且還要具有容易消化的特點, 所以很多家長都喜歡讓嬰兒食用米餅, 但是市場上出現的米餅成分都不是很高, 所以家長們就會自己動手進行製作, 那麼嬰兒米餅的做法有哪些呢?

第一, 嬰兒米餅的做法有哪些呢?適宜年齡:9~11個月。 材料:糙米粉40公克。 黑芝麻粉10公克。 奶45公克。 做法:烤箱預熱攝氏200度10~15分鐘。 準備一烤盤, 烤盤墊上烘焙紙。 將糙米粉、黑芝麻粉、奶, 攪拌成團, 把麵團揉成圓柱體, 直徑大約2~3公分即可。 用刀子把麵團切為薄片, 並把這些薄片擺放在烤盤上。 刀子沾一點水, 就可以很順利切片。 送入烤箱放中層烘烤, 使用上下火或旋風, 攝氏180度烤大約15分鐘口感比較軟, 若是烤20~25分鐘口感比較脆, 請依各人喜好調整。

第二, 材料:嬰兒配方米粉適量, 香蔥末適量。 做法: 1、米粉倒入大碗中, 加適量熱水或溫水攪拌和勻, 可加一點香蔥末, 活到感覺米團很有韌性就可以了, 記住不能一次放太多水, 不然太爛就會成不了型。 2、手心用清水打濕, 用手將米團搓捏成小餅下鍋煎了, 煎至兩面金黃就可以了。

嬰兒米餅的做法有哪些?材料:剩米飯, 胡蘿蔔半根, 雞蛋1個, 鹽適量。 做法: 1、把胡蘿蔔切碎。 2、鍋熱放一點點油, 先炒胡蘿蔔碎, 然後加入米飯翻炒, 炒的過程中加入適量的鹽調味, 炒好盛岀備用。 3、可以用任何圖案的模具(我用的圓形的), 擺在一個平底盤中, 把炒好的飯放進模具用小勺把米飯壓平。

4、把一個雞蛋打入平底盤加入鹽調味, 把米餅兩面充分裹上蛋液。 5、煎鍋放少許油, 放入裹好蛋液的米餅, 兩面煎成焦黃即可。 (PS:一面煎成形再翻面, 這樣米餅不容易散開。 ) 6、煎好的米餅裝盤即可。