推薦四款健康減肥食譜 輕輕鬆松吃出窈窕身姿

任何減肥方法， 都需要飲食的配合。 因此減肥食譜的選擇非常重要， 那麼哪些減肥食譜才是健康又高效的呢?下面小編就來為你推薦四款健康減肥食譜， 教你如何巧吃變瘦， 讓你輕鬆在家做健康減肥食譜， 吃出窈窕身姿!

一、錦繡肉卷〈一人份〉

材料：裡肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿蔔1小條、醋、代糖

做法：

1.以少量醬油及太白粉醃裡肌肉片。

2.其他材料洗淨， 香菇泡軟， 切長條。

3.香菇、紅蘿蔔及茭白筍燙熟後， 以裡肌肉片捲入材料， 入烤箱烤熟。

4.將適量的醋與代糖煮溶， 淋於肉卷上即成。

*肉類搭配蔬菜一起食用， 可豐富菜色並增加‘量’的感覺。 糖以可煮的代糖取代， 減少熱量的攝入。

二、蒸鮭魚豆腐〈一人份〉

材料：鮭魚28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙、香菜少許

作法：

1. 鮭魚以少許鹽醃過。

2. 豆腐1格， 橫切成二片， 將鮭魚夾於豆腐中。

3.灑上香菜〈或蔥花〉置於容器中蒸熟。

*減肥飲食中應包含足夠的蛋白質以供身體修補組織所需， 其中可安排植物性蛋白質與魚類食品， 以減少飽和脂肪的攝入量。

三、炒珍菇〈一人份〉

材料：金針菇1把、鮑魚菇5朵、洋菇5朵、紅辣椒絲少許

作法：

1. 材料洗淨， 洋菇對切， 鮑魚菇切適當大小。

2. 鍋中熱油， 放入蔥花、紅辣椒略炒後， 倒入材料炒熟。

3. 加入適量的鹽調味即可。

四、海帶蒟蒻湯〈一人份〉

材料：海帶結4個、蒟蒻4塊、柴魚少許、大骨適量、蔥、姜適量

作法：

1. 鍋中入水， 加入大骨、蔥、薑， 熬大骨湯。

2.將柴魚放入熬煮。

3.倒入海帶結、蒟蒻煮至入味。

4.加適量鹽調味。