盤點最佳防治感冒的食物 辣椒散寒蔥白調體溫
春季是最容易感冒的， 因為進入春季， 天氣早晚溫差大、乾燥容易引起人的不適;許多人感冒的時候可能都覺得是小感冒吃點藥就好， 但是“是藥三分毒”， 所以大家防治感冒要警惕用藥， 感冒了不如從飲食下手， 效果俱佳無副作用， 那麼感冒吃什麼好呢?下面小編給大家介紹防治感冒的食物， 一起來看看。
蔥白
性溫， 味辛， 具有調節體溫， 使汗腺的排汗工作正常的作用， 並可減少和預防傷風感冒的發生。 適宜風寒型傷風感冒者食用。 在民間， 初起感冒時， 常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。 也可用細蔥2~3莖，
紫蘇
性溫， 味辛， 有發汗、散寒、退熱作用， 對風寒感冒之人宜食。 若氣虛之人風寒感冒時， 宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。 由於紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，
金銀花
有清熱作用， 中醫常用以治療風熱感冒。 如廣州部隊《常用中草藥手冊》介紹：“金銀花清熱解毒， 治外感發熱咳嗽。 製成涼茶， 可預防中暑感冒。 ”凡夏季風熱感冒， 發熱咽痛者， 宜用金銀花泡茶頻飲。 荷葉 適宜夏天風熱感冒者食用， 它有清暑作用。 《滇南本草》雲：“荷葉上清頭目之風熱。 ”《本草再新》也說：“清涼解暑， 止渴生津， 解火熱。 ”所以炎夏酷暑之季， 用荷葉煎水代茶， 頻頻飲用， 對預防和治療暑熱感冒， 最為適宜。
薄荷
性涼， 味辛， 有疏風、散熱、利咽喉的作用。 《本草綱目》中說：“薄荷， 辛能發散， 涼能清利， 專於消風散熱。 ”適宜風熱感冒，
白菊花
風熱感冒者， 宜用白菊花5克， 開水沖泡， 代茶飲。 尤其適宜夏天炎熱時飲用， 它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 豆豉 性平， 能解散表邪， 民間常以豆豉與蔥白同用， 或煎湯飲， 或煮粥食， 無論對風寒感冒或風熱感冒均宜， 有發汗、退燒的效果。
芫荽
性溫， 味辛， 風寒感冒者宜食。 民間喜用芫荽、飴糖各30克， 加米湯半碗， 蒸熟食用。 菊花腦 在江蘇南京地區常作為夏令佳蔬。 性涼， 味甘， 有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用， 最適宜夏季風熱感冒， 發熱口幹， 咽痛口苦， 頭痛目赤者熬湯食用。
橄欖
有清肺、利咽喉、化痰的作用， 對風熱感冒合併咽喉腫痛者尤為適宜。 民間習慣用鮮橄欖3~5個， 劈開， 鮮蘿蔔(紅皮、白皮均可)半個至1個切開， 煮水代茶飲。 古人譽之為“青龍白虎湯”， 對風火喉痛、喉間紅腫， 頗有食療效果。 地瓜 能生津止渴， 可生啖或煮食。 《陸川本草》記載：“生津止渴， 治熱病口渴。 ”適宜風熱感冒、發熱口幹、頭痛煩渴時食用。
荸薺
適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃，
梨子
性涼， 味甘， 能生津、清熱、化痰， 適宜風熱感冒、發熱、口乾渴、咳嗽痰黃時， 隨意食用。 民間習慣對風熱感冒咳嗽者， 用生梨1個， 洗淨連皮切碎， 加冰糖燉水服。
蘿蔔
有清熱解毒、止咳化痰的作用， 對風熱感冒引起的咳嗽痰多者， 尤為適宜。 民間有用蘿蔔(紅皮辣蘿蔔更好)洗淨， 不去皮， 切成薄片， 放於碗中， 上面放飴糖2~3匙， 擱置一夜， 即有溶成的蘿蔔糖水， 頻頻飲服， 有良好的止咳化痰功效。
辣椒
大辛大熱， 辛能發散， 熱能祛寒， 故有散寒發汗之功， 這對感冒風寒， 惡寒無汗者尤宜。 所以， 《藥性考》中指出：“溫中散寒， 除風發汗。 ”風寒感冒食之則宜， 而風熱感冒切忌服食。
綠豆
有清熱消暑作用， 炎夏酷暑的風熱感冒之人， 食之最宜。 《本草匯言》中認為：“綠豆清暑熱， 靜煩熱， 潤燥熱， 解毒熱。 ”民間也常用綠豆湯治暑熱天感冒。
西瓜
性寒， 味甘， 有清熱解暑的功用， 夏天風熱感冒者宜食之。 《日用本草》指出：西瓜能“清暑熱，解煩渴”。《滇南本草》說它能“治一切熱症”。風熱感冒之人發熱口乾咽痛時，食之頗宜。
甘蔗
性寒，味甘，能清熱，生津。風熱感冒之人發熱、口幹、咳嗽時，宜食之。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗還有“利咽喉”的作用，風熱感冒咽喉疼痛不利者，食之還能清火利咽。 膨大海 性涼，味甘淡，能清熱，利咽。清代名醫張壽頤認為：“膨大海善於開宣肺氣，並能通泄皮毛，風邪外閉，不問為寒為熱，並皆主之。”因其性涼，故以風熱感冒者為宜。
羅漢果
性寒，味甘，能解熱、清肺、止咳。因此，風熱感冒，發熱咳嗽者宜食之。《嶺南采藥錄》認為羅漢果能“理痰火咳嗽”。《廣西中藥志》說它“止咳清熱”。故只宜風熱感冒，而不宜風寒感冒者食用。
大蒜
性溫，味辛，有防治感冒作用，無論風寒感冒或風熱感冒者皆宜。《食物中藥與便方》中介紹：“感冒，頭痛鼻塞，惡寒發熱：大蒜、蔥白、生薑適量等份，煎湯溫服，出汗即愈。”《本草衍義補遺》中指出：“大蒜，性熱善散，多用於暑月。”《本草綱目》亦雲：“夏月食之解暑氣”。故凡感冒之人，皆宜食用。
扁豆
性平，味甘，有清暑化濕的作用。夏季暑濕感冒之人，食之最宜。中醫認為，暑多挾濕，尤其是到了長夏梅雨季節，最易引起暑濕感冒，發熱身重，困倦乏力，嘔吐腹瀉等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可。
蘆根
即蘆葦的根莖，性寒，味甘，有清熱，生津，止渴，化痰的作用。夏天風熱感冒者，食之最宜。《藥性論》認為蘆根“能解大熱”。《日華子本草》亦雲：“治寒熱時疾煩悶。”凡屬夏季風熱感冒，高熱口渴，咳吐黃痰時，食之頗多裨益。《食物中藥與便方》中還介紹：“預防流感：蘆根30克，鮮蘿蔔120克，蔥白7個，青橄欖7個，煮湯代茶。”
冬瓜
為夏令瓜菜，性涼，味甘淡，能清熱祛暑。《本草再新》中說它“解暑化熱”。《隨息居飲食譜》也認為冬瓜能“消暑濕”。因此，夏季風熱感冒發熱口於者，食之頗宜。
絲瓜
性涼，味甘，能清熱，化痰。凡熱病之人身熱煩渴，痰喘咳嗽者皆宜。《陸川本草》中記載：絲瓜“生津止渴，解暑除煩。治熱病口渴，身熱煩躁。”因此，夏天風熱感冒之人發熱口乾咳痰者食之，尤為適宜。
根據中醫“寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之”的治療原則，凡風寒感冒者宜吃溫熱性或平性的食物，諸如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風熱型感冒者還宜食用的寒涼性物品，如蘋果、柿霜、枇杷、柑、柳丁、獼猴桃、草莓、無花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、麵筋、瓠子、地瓜、黃瓜、馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。
《日用本草》指出：西瓜能“清暑熱，解煩渴”。《滇南本草》說它能“治一切熱症”。風熱感冒之人發熱口乾咽痛時，食之頗宜。甘蔗
性寒，味甘，能清熱，生津。風熱感冒之人發熱、口幹、咳嗽時，宜食之。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗還有“利咽喉”的作用，風熱感冒咽喉疼痛不利者，食之還能清火利咽。 膨大海 性涼，味甘淡，能清熱，利咽。清代名醫張壽頤認為：“膨大海善於開宣肺氣，並能通泄皮毛，風邪外閉，不問為寒為熱，並皆主之。”因其性涼，故以風熱感冒者為宜。
羅漢果
性寒，味甘，能解熱、清肺、止咳。因此，風熱感冒，發熱咳嗽者宜食之。《嶺南采藥錄》認為羅漢果能“理痰火咳嗽”。《廣西中藥志》說它“止咳清熱”。故只宜風熱感冒，而不宜風寒感冒者食用。
大蒜
性溫，味辛，有防治感冒作用，無論風寒感冒或風熱感冒者皆宜。《食物中藥與便方》中介紹：“感冒，頭痛鼻塞，惡寒發熱：大蒜、蔥白、生薑適量等份，煎湯溫服，出汗即愈。”《本草衍義補遺》中指出：“大蒜，性熱善散，多用於暑月。”《本草綱目》亦雲：“夏月食之解暑氣”。故凡感冒之人，皆宜食用。
扁豆
性平，味甘，有清暑化濕的作用。夏季暑濕感冒之人，食之最宜。中醫認為，暑多挾濕，尤其是到了長夏梅雨季節，最易引起暑濕感冒，發熱身重，困倦乏力，嘔吐腹瀉等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可。
蘆根
即蘆葦的根莖，性寒，味甘，有清熱，生津，止渴，化痰的作用。夏天風熱感冒者，食之最宜。《藥性論》認為蘆根“能解大熱”。《日華子本草》亦雲：“治寒熱時疾煩悶。”凡屬夏季風熱感冒，高熱口渴，咳吐黃痰時，食之頗多裨益。《食物中藥與便方》中還介紹：“預防流感：蘆根30克，鮮蘿蔔120克，蔥白7個，青橄欖7個，煮湯代茶。”
冬瓜
為夏令瓜菜，性涼，味甘淡，能清熱祛暑。《本草再新》中說它“解暑化熱”。《隨息居飲食譜》也認為冬瓜能“消暑濕”。因此，夏季風熱感冒發熱口於者，食之頗宜。
絲瓜
性涼，味甘，能清熱，化痰。凡熱病之人身熱煩渴，痰喘咳嗽者皆宜。《陸川本草》中記載：絲瓜“生津止渴，解暑除煩。治熱病口渴，身熱煩躁。”因此，夏天風熱感冒之人發熱口乾咳痰者食之，尤為適宜。
根據中醫“寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之”的治療原則，凡風寒感冒者宜吃溫熱性或平性的食物，諸如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風熱型感冒者還宜食用的寒涼性物品，如蘋果、柿霜、枇杷、柑、柳丁、獼猴桃、草莓、無花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、麵筋、瓠子、地瓜、黃瓜、馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。
