哪些人不宜吃粗糧 這七類人不宜吃
1.胃腸功能較若的人群
胃腸功能相對較差的人群, 吃太多食物纖維對胃腸來說是很大的負擔。
2.缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧中含有植酸與食物纖維, 會結合形成沉澱, 阻礙機體對礦物質的吸收。
3.患消化系統疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或者是胃潰瘍, 進食大量的粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4.免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素都超過50克, 會使人蛋白質的補充受阻、脂肪的利用率降低, 造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害, 降低人體免疫系統的免疫能力。