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女人發胖這原因震驚了所有人

美國研究人員一項研究結果顯示, 婦女體內若缺乏維生素D易患肥胖症。 維生素D是人體製造瘦素所必需的。 瘦素是一種可控制人食欲的激素。 它會使人在進餐後產生吃飽的感覺, 從而停止進食。 人體內的瘦素含量若不斷降低, 胃口就會越來越大, 從而更容易患上肥胖症。

維生素D的主要生理功能

1提高肌體對鈣、磷的吸收, 使血漿鈣和血漿磷的水準達到飽和程度。

2促進生長和骨骼鈣化, 促進牙齒健全;

3通過腸壁增加磷的吸收, 並通過腎小管增加磷的再吸收;

4維持血液中檸檬酸鹽的正常水準;

5防止氨基酸通過腎臟損失。

怎樣補充維生素D?

充足的陽光

陽光刺激身體, 受紫外線的照射後, 人體內的膽固醇能轉化為維生素D。 但由於紫外線易加大患皮膚癌的風險, 所以專家建議, 要做足防曬措施, 且曬太陽時間以20到25分鐘為最佳。 當然地區不同, 太陽光線也有所影響。 在高緯度地區的人們, 或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

富含脂肪的魚類

富含脂肪的魚類, 包括鮭魚, 鱒魚, 鯖魚, 金槍魚, 鰻魚, 可以是維生素D的良好來源。 一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。 此外, 你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸!

魚罐頭

新鮮的魚不是唯一的方法來提高你的維生素D攝入量, 你還可以從魚罐頭得到維生素D。 金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D, 而且通常比新鮮的魚來得便宜。 另外, 較長的保質期, 食用起來更方便快捷。

罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司, 而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司, 沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點。

蘑菇

就像人類一樣, 蘑菇也有能力自身生成維生素D, 這是因為紫外線能刺激維生素D的生產。 然而, 有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D, 因此要根據具體蘑菇的種類挑選。

營養強化牛奶

幾乎所有強化牛奶都含有維生素D, 而霜淇淋和乳酪就沒有。

在一般情況下, 一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D, 而6盎司優酪乳含有80國際單位, 但維生素D的含量還取決於品牌。 像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的, 具體還要看標籤。

雞蛋

雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D, 因為蛋幾乎出現在早餐, 午餐, 晚餐和點心食譜中。 蛋由於維生素D主要在蛋黃中, 而雞蛋除了蛋黃, 還有蛋白。 一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。 但不要試圖單憑雞蛋就足夠補充每天的維生素D。 但由於一個雞蛋約含200毫克的膽固醇, 美國心臟協會建議每天不超過300毫克, 這樣才有益心臟健康。