沙茶日本豆腐的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關沙茶日本豆腐的做法吧。

1.12日本豆腐從中間切開， 捏住袋子尾部， 把豆腐從袋中擠出， 切成厚片

2.21鍋中燒點水， 水開後放入青豆汆燙2分鐘後撈出備用（沒有話這步可省）

3.鍋中放2勺沙拉油， 燒熱後放入豬肉末煸炒至變色散開

4.加入適量的沙茶醬炒勻， 加入煮熟的青豆兜勻；【依所用豆腐和肉末的多少加沙茶醬，

5.加入1、2勺的味極鮮醬油和適量水炒勻

6.倒入日本豆腐厚片煮開， 輕輕晃動鍋子

7.加適量鹽和糖調味， 倒入水澱粉， 推勻

8.撒上蔥花即可出鍋。 熱乎乎的開吃啦

沙茶日本豆腐的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。