吃飯順序幫老人身體更健康

飲食對一般人來說重要性不能說不大， 但相比老人來說， 吃的每一種食物都要精挑細選。 畢竟年紀大了， 身體器官衰退， 要想保證身體的健康， 一定要甄選食物進行食用。 同時最重要的還有就是每頓飯的吃飯順序。

老年人的飲食跟年輕人不一樣， 老人吃飯得有講究， 不僅僅是吃清淡、易消化的食物。 更重要的是老人在一餐中， 先吃什麼， 後吃什麼， 這些也會影響他們食欲的。 那麼到底老年人應該如何正確選擇吃飯的順序呢?

1.先吃點新鮮蔬菜或豆製品。 比如清炒白菜、菠菜， 涼拌黃瓜、豆腐絲等。 這些菜比較清淡， 吃後不會影響消化， 反而由於清淡， 更有了食欲。

2.再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜。 比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。 由於開始吃得比較清淡， 這時候吃點味重的東西， 更能增加食欲。

3.五穀雜糧含各種營養， 是人體必需的食物， 每餐都應該適當攝入。

4.最後來點甜品(如甜湯、點心等)作為餐桌上的調劑。 它們放在最後吃， 一則可以起到爽口的作用， 二則可以幫助開胃。 但甜品也不宜吃得過多， 適當幾口就好了， 一定要讓胃留出一點“空間”來。

吃飯順序的正確不僅能説明老人將吃的東西更好地消化吸收， 還能讓腸胃得到保養。 ?