脆皮茄盒的做法
能否擁有健康的身體， 關係著我們能否好好的享受生活， 而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證， 在平時我們要注意少去外面吃， 多在家裡做飯， 脆皮茄盒的做法很簡單， 適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。
1、準備食材， 玉米澱粉， 麵粉， 鹽， 十三香粉， 花椒鹽和牛肉餡， 長茄子準備齊
2、把玉米澱粉和麵粉(用1：1的比例)放入盆中， 加入泡打粉和鹽混勻
3、一點一點加入涼白開水
4、和打有粘稠度拉起慢慢滴落放一邊備用
5、長茄子切一釐米厚園片， 中間切開2/3處就行， 像這樣
6、然後填滿牛肉餡
7、全部完成發一邊備用
8、然後分次放入茄盒裹勻脆皮糊
9、鍋中放適量食用油，油溫七成熱下入茄盒
10、輕翻動炸制表面金黃即可撈動，控下表面油脂
11、盤中一角放入孜然粉和花椒鹽混勻
12、炸好脆皮茄盒沾著邊上花椒鹽食用(這跟個人)
13、外焦裡嫰美味脆皮茄盒，是不是看著就想吃哦
做脆皮茄盒的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據自己的創意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
9、鍋中放適量食用油，油溫七成熱下入茄盒
10、輕翻動炸制表面金黃即可撈動，控下表面油脂
11、盤中一角放入孜然粉和花椒鹽混勻
12、炸好脆皮茄盒沾著邊上花椒鹽食用(這跟個人)
13、外焦裡嫰美味脆皮茄盒，是不是看著就想吃哦
做脆皮茄盒的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據自己的創意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
