母嬰健康

孕婦能吃七星魚嗎

孕婦能吃七星魚嗎?當說到這個問題的時候, 很多人的第一反應都是眉頭緊鎖, 這是因為大家對于這個問題的不了解的表現。 至于大家不了解的原因其實很簡單, 大多數人都是因為對于七星魚的不熟悉而導致的。 說到七星魚, 首先需要肯定的是, 它是魚類的一種, 但是在我國的很多地區的人們平時是吃不到七星魚的。

其實一般的魚類對于孕婦來說, 通常都是可以食用的。 但是并不是所有的魚, 孕婦都是可以吃的, 有些魚吃了會造成身體的損傷的, 所以大家在平時的飲食方面一定要注意到這一點。 那么, 對于孕婦而言, 是不是可以吃七星魚呢?下面就來仔細地談談。

孕婦可以吃七星魚。 七星魚屬淡水魚類, 營養豐富, 孕婦可以吃。

七星魚又稱月鱧, 屬鱸形目, 攀鱸亞目, 鱧科, 鱧屬。 俗稱:廣東稱:七星魚、山花魚、山斑魚、點秤魚、秤星魚、星光魚;廣西稱:星魚、張公魚。

形態如斑鱧。

月鱧經我國廣西、江西、湖北等地科技工作者的深入研究、馴養, 已逐步轉變成為人工養殖的一個品種。 月鱧具有重要的食用價值、藥用價值和經濟價值。

七星魚營養豐富, 味道鮮美。

眾所周知, 一般魚肉中含蛋白質比較高, 而且容易為人體所消化、吸收, 而月鱧肌肉中的營養成分, 又比一般家魚更高一籌。 據報道, 月鱧的肌肉中含粗蛋白為21.8%~22.5%, 而草魚、鰱魚、鳙魚、鯪魚、鯉魚的肌肉中含粗蛋白僅分別為18.45、19.4%、17.1%、18.9%和20.0%;月鱧肌肉中含粗脂肪為2.3%~2.7%, 而草魚、鳙魚、鯪魚的肌肉中含粗脂肪僅分別為1.4%、1.2%和1.6%。

月鱧肌肉中谷氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四種氨基酸的含量高, 為6.97%, 而鲇魚、斑點叉尾鮰、埃及胡子鲇氨基酸含量分別5.35%、6.36%和5.52%,

分別高1.62%、0.61%、1.45%。 所以月鱧比鲇魚、斑點叉尾鮰、埃及胡子鲇等味道鮮美。

所以, 通過上面的介紹, 想必大家也都知道了, 對于孕婦而言是可以吃七星魚的, 這是因為原來這種七星魚是屬于淡水魚的一種, 而且營養還很豐富。 其實在孕婦的日常飲食方面有很多食物是不可以吃的, 例如一些刺激的、辛辣的食物, 這些對于孕婦的身體是非常不利的, 所以我們的孕婦朋友一定要好好注意。