高血壓能吃青梅嗎

高血壓患者的飲食是有原則可以遵循的， 很多高血壓患者只知道飲食需要清淡， 但是具體就不知道應該吃什么了， 甚至有很多高血壓患者認為少吃東西， 不吃東西就能控制好自己的血壓， 其實這些想法都是錯誤的， 高血壓患者的飲食可以是清淡的， 但是高血壓患者的身體更是需要營養。

高血壓患者可以多吃一些有降壓功效的食物， 此外一些含有豐富維生素的水果和蔬菜也是非常適合高血壓患者的， 那么高血壓的患者能不能吃青梅呢?

青梅是龍腦香科喬木， 高達30m， 胸徑達1.2m。 樹皮青灰色。 幼枝和嫩葉密被星狀毛。 聚傘圓錐花序， 花小， 白色。 果近球形， 具2長3短由萼片增大的翅。 僅分布于海南， 生于海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡， 以海拔200-500m處較為普遍。 泰國、臺灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。 國家三級保護漸危種。

青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。

青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%， 遠遠高于一般水果。 青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等， 具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效， 尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多， 檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類， 它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外， 恢復疲勞， 且有益于鈣的吸收。 青梅營養豐富， 低糖高酸， 其T值(糖酸比)僅為0.2， 是梨的1/70， 杏的1/8， 比檸檬的T值還低。 其次， 它具有合理的鈣磷比， 其Ca/P≈1：1， 是開發兒童和老年保健食品的最佳食物。

1.消除疲勞， 增加活力

青梅的果實富含的檸檬酸等有機酸具有增進食欲， 恢復體力，

消除疲勞等功效。 同時能改善便秘， 安神， 解煩。 青梅果實中含有大量的天然優質檸檬酸能促進三羧酸循環， 迅速將疲勞元素排出體外， 最大限度地產生能量， 使食物能完全燃燒， 這對運動員、高溫作業人員恢復體力有顯著的實際價值。 此外青梅還有利于人體對鈣的吸收， 是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。

2.抗腫瘤， 清除血液垃圾

青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸， 酸味極強， 這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外， 而且還能抑制新的乳酸產生， 達到清潔血液的作用， 而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。

3.顯著改善腸胃功能

青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。 梅實中的兒茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子，

同時又有促進收縮腸壁的作用， 對便秘(尤其是孕婦)有顯著功效。 其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液， 促進消化， 滋潤腸胃， 改善腸胃功能， 并促進腸道的吸收。

4. 保護肝臟

青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質， 也能解除人體內外部侵入的毒素;同時其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質， 可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。 青梅果實中含有丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用， 能提高肝臟的解毒功能， 增強人體解食毒、水毒、血毒的能力， 故有“人體衛士”之稱。 現代人們日常所食添加防腐劑、農藥、抗氧化劑等的食物不下千百種， 所需解毒和排泄， 選擇青梅來促進內臟功能是最佳途徑，

從而起到保護肝臟的作用。

5.抗菌、驅蟲、抗過敏作用

青梅及其梅制品酸性較強， 對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細菌均有一定抗菌作用， 對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。 同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用， 試驗證明， 梅制品對膽囊有促進收縮和排膽作用， 利于引流膽道的膽汁， 減少和防止膽道感染， 也可有利于減少蛔蟲卵的存在。 除此還有一定的抗過敏和脫敏作用。

6. 延緩衰老， 保持美容

青梅含有豐富的有機酸和礦物質， 尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏松。 梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素， 腮腺激素是一種內分泌素， 常被稱為“返老還童素”，

它可以使血管及全身組織年輕化作用， 并能促進皮膚細胞新陳代謝， 起到美肌、美發效果;還可促進激素分泌物活化， 從而達到延緩衰老的作用。

上文我們介紹了什么是青梅， 我們知道青梅有非常豐富的營養， 青梅里面含有豐富的維生素， 常吃青梅可以起到保護肝臟， 改善腸胃功能， 延遲衰老以及美容等方面的好處， 青梅是非常適合高血壓患者食用的。