健康食療

紅糖姜水煮雞蛋的功效作用

紅糖姜水煮雞蛋做法非常簡單, 但, 紅糖姜水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單, 那可是一道藥膳, 有著非常高的營養價值和養生保健功效

紅糖姜水煮雞蛋的功效作用

1、調經活血補中益氣健脾胃

紅糖姜水煮雞蛋可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖姜水。 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。 紅糖姜水雞蛋也可以加入白木耳, 枸杞, 紅棗或是紅豆一起煮。 紅糖姜水具有補中益氣, 健脾胃, 暖胃的功效。

2、利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁

孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中吃紅糖姜水煮雞蛋, 能補充能量, 增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮, 恢復, 惡露的排出以及乳汁分泌等,

也有明顯的促進作用。 同時能緩解腹脹, 腰緊症狀。

3、排毒滋潤養生

紅糖姜水雞蛋也能用於外敷, 同樣具有排毒滋潤的功效。 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了, 傷口又紅又腫, 疼痛難耐的時候, 此時父母會取少許濃度較高的紅糖姜水塗抹於紅腫處,

一會兒疼痛就能減輕, 紅腫也會逐漸消退。 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢, 也可用紅糖薑水洗擦, 清潔, 可有效地減輕幹癢的感覺。

黑糖加桂圓, 薑汁共煮, 有補中補血效果;取番薯, 紅糖, 姜汁一同煮, 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

紅糖姜水的功效與作用有多種, 其中紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快, 吸收利用率高, 可以快速的補充體力。 有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童, 平日可適量飲用紅糖水。 受寒腹痛、月經來時易感冒的人, 也可用紅糖姜湯祛寒。 對老年體弱, 特別是大病初愈的人, 紅糖亦有極佳的療虛進補作用, 老人適量吃些紅糖還能散瘀活血, 利腸通便, 緩肝明目。

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