健康食療

雞血藤的治病功效及食療方

雞血藤的治病功效及食療方

雞血藤, 又稱血鳳藤, 為豆科植物密花豆的乾燥藤莖, 一般將它們切成斜切片, 厚3-10釐米, 栓皮灰棕色,

切面木部紅棕色或棕色, 質堅硬, 秋冬季節採收。

中醫認為, 雞血藤味甘, 辛, 性溫, 具有舒筋活血、調經養血的功效, 是婦女活血補血的良藥, 能治療男性月經不調、閉經、痛經、風濕痹痛、肢體癱瘓、手足麻木等症。

治病功效

1、治風濕性關節炎

取街血糖、海風藤桂枝各二錢, 三者加水煎服即可。

2、治肢體偏癱, 雞肉鬆弛, 血虛

取雞血藤四錢, 玄參、丹參、黃精、黃芪各三錢, 海藻二錢, 加水煎服, 每天一劑。 用量可以根據病症加減。

3、治閉經

取雞血藤三錢, 益母草二錢, 當歸藤三錢, 三者加水煎服即可。

4、治月經不調、痛經

取雞血藤六錢, 茄子根三錢, 將上面兩味藥加水煎服即可, 每天兩次。

食療方

1、雞血藤木瓜豆芽湯

材料:黃豆芽200克, 木瓜10克, 雞血藤20克, 鹽、豬油少許

做法:木瓜、雞血藤洗淨, 二者加水煎汁, 去渣, 倒入豬油、黃豆芽, 一起煮一會, 煮熟後加鹽調味即可。

功效:活血通絡, 消除濕熱。

2、雞血藤煲雞蛋

材料:白糖適量, 雞蛋2個, 雞血藤25克

做法:雞蛋洗淨, 與雞血藤一起放入鍋裡, 倒入清水, 沒過雞蛋, 煮8-10分鐘, 然後將雞蛋去除, 去殼, 再放入藥汁裡, 再煎至湯汁為一碗的量, 去渣, 吃蛋飲湯, 每天一劑, 晚餐服用效果最好。

功效:舒筋活絡, 活血補血, 月經不調、貧血、閉經、面色蒼白的女性可以經常吃。