糖友日常飲食要重視 這樣吃更健康
糖尿病, 是一個讓人害怕的疾病, 它的毀滅程度不亞於癌症。 如果說癌症還有治癒的可能, 那糖尿病就是一患上就擺脫不了的疾病。 對於糖友來說, 治不好它, 那就只能控制好它。 除了日常必備的胰島素外, 飲食成了控制糖尿病的關鍵。 今天, 小編就帶著糖友們來瞭解一下糖尿病的健康飲食。
1、主食不能偏愛精細麵食, 多些粗糧才健康
對於糖友來說, 他們身體中血糖含量是比正常人要多的。 所以我們首要任務就是將血糖控制在一個比較正常範圍內。 那麼導致血糖升高的罪魁禍首在哪裡呢?在我們每天吃的主食上。
大家每天的主食都有什麼呢?是不是白米飯、麵食、饅頭、餃子等等呢?看, 這些都是太過精細的材料了, 雖然看上去多樣化, 但是它們的本質還是沒有離開精細的白麵。 恰恰是這些沒有甜味的精細麵食, 把我們的血糖不斷的拉高。
所以, 想要有效的控制血糖, 那就需要減低白米白麵的主食比例, 把它們替換成全穀雜糧。 什麼是全穀雜糧呢?像燕麥、糙米、藜麥等都是。 選擇這些除了將攝入的糖分減低以外, 還增加了纖維素的攝入。
2、粘性食物能不碰就不碰
像年糕、糍粑等一些粘性的食物,
3、加了油的主食別擺上餐桌
煎餅果子、油條、燒餅等等, 一直都是大家早餐的首選, 不僅能填補肚子, 味道還極好。 但是這些美味的食物是不能讓糖友吃的, 必須禁掉。 為什麼呢?雖然這些食物沒有白麵白米那樣可怕的含糖量, 但是它會直接破壞胰島素的敏感性, 給糖友的身體帶來不適。
4、大量食用蔬菜能控制血糖, 保持健康
蔬菜能夠幫助糖友補充身體所需要的鉀、鈣等微量元素, 還能提供抗氧化物質。 在吃飯的過程中, 蔬菜的攝入量要超過米飯等一些主食, 它可以延緩餐後血糖上升的速度。 特別要注意的是, 每餐一定要有綠色蔬菜的攝入, 比如說菠菜、油菜、茼蒿等等。
除了注意以上這四點要求外, 糖友在吃飯的過程中, 還需要注意進食的順序。 請記住, 先吃菜後吃飯, 多吃菜少吃飯, 才能更健康。
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