健康食譜

豆豉牛肉醬的做法

對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道豆豉牛肉醬,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!

牛肉醬的做法">

1.幹辣椒用無油的鍋小火炒幹, 用攪拌機打成碎末備用

2.121牛肉切丁(稍大點, 吃起來有嚼頭兒), 香茹泡發, 準備好配料

3.212花椒也用無油的鍋小火炒幹, 用攪拌機打成粉末

4.1較多的薑和蒜切末備用

5.2洋蔥和香菇都切小丁

6.1下牛肉丁炒幹水分

7.2鍋燒熱, 倒油(油要多, 最好做出來的醬泡在油裡, 就是不放冰箱也不容易壞)

8.下洋蔥和香菇丁煸炒, 炒至變色, 水分快炒幹時放入薑蒜炒香

9.放入20克辣椒粉(我怕孩子在學校吃太辣會上火,所以只放了20克,如果喜歡吃辣可以多放)

10.倒入10克花椒粉(可根據各人口味增減)

11.倒入豆豉

12.加入豆瓣醬和郫縣豆瓣炒勻

13.加1勺白糖攪拌均勻,調小火熬幹水分

14.加入擀碎的熟花生米

15.加1勺熟芝麻

16.翻拌均勻即可出鍋

今天介紹的這道豆豉牛肉醬的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!

9.放入20克辣椒粉(我怕孩子在學校吃太辣會上火,所以只放了20克,如果喜歡吃辣可以多放)

10.倒入10克花椒粉(可根據各人口味增減)

11.倒入豆豉

12.加入豆瓣醬和郫縣豆瓣炒勻

13.加1勺白糖攪拌均勻,調小火熬幹水分

14.加入擀碎的熟花生米

15.加1勺熟芝麻

16.翻拌均勻即可出鍋

今天介紹的這道豆豉牛肉醬的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!