藤菜的功效與作用

很多人對藤菜不是特別的瞭解， 這也是一種綠葉蔬菜， 它屬於落葵科的一種植物， 藤菜的嫩葉和夢境都是可以吃的， 而且也能夠入藥， 它的營養功效比較多， 有很好的潤腸通便的作用， 膳食纖維是比較豐富的， 另外它有祛除風濕的作用， 對於風濕性關節炎， 等患者來說， 可以適當的吃一點。

藤菜的功效與作用

1、補充營養

藤菜是一種營養豐富的野生菜品， 它含有大量碳水化合物和一些天然多糖， 還含有一些葡萄聚糖和黏多糖， 除此以外， 胡蘿蔔素以及有機酸和膽鹼等物質也是藤菜中最重要的存在， 平時人們使用它以後能補充營養， 促進身體代謝， 也能清熱涼血並能解毒。

2、潤腸通便

藤菜是一種綠葉蔬菜， 它性質寒涼， 而且含有大量的膳食纖維， 平時人們食用它以後能加快腸胃蠕動， 也能清理腸道中積存的熱毒， 可以潤腸通便， 緩解便秘。 另外藤菜能治療人類的小便短澀，

在治療的時候可以把新鮮的藤菜一百克加清水煎制以後食用。

3、祛風除濕

藤菜入藥以後還能祛風除濕， 它能用於人類風濕關節痛的治療， 治療時可以取新鮮的藤菜一兩， 豬蹄一個或者老母雞一隻， 要把它去掉內臟和腳，

把它們入在鍋中， 加入清水和白酒各一半， 然後直接燉服， 每天食用一次就可以。

4、消炎止血

闌尾炎是人類的高發疾病， 如果發現及時可以直接用新鮮的藤菜加清水煎制以後服用， 能快速消炎可以讓人們腹痛的症狀很快減輕。 另外藤菜還能收斂止血，

平時出現外傷出血時， 可以把新鮮藤菜加冰糖一起研成細末狀， 然後直接外敷在受傷有部位上就能快速止血。