紫薯花生月餅的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲， 但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西， 因此， 如果有條件的話， 建議還是去菜市場買些食材自己做， 紫薯花生月餅的做法很簡單， 食材的購買也很方便。

1、準備好材料（月餅皮是做雙黃豆沙月餅剩下的）

2、將餡料跟皮分別分成四個大小差不多的團子。

3、將月餅皮壓成薄餅， 包住餡料， 然後慢慢收緊封口。

4、包好餡的團子抹上一層麵粉， 模具也裝進麵粉晃一下， 倒出剩餘的， 然後將團子放進去壓出形狀跟花紋。

5、壓好花紋的月餅。

6、用毛刷在表面塗上蛋液，

7、成品圖。

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口， 其實， 紫薯花生月餅的做法很簡單， 我們不應再為自己找藉口了。