銀耳湯怎麼做營養最豐富 7款吃法效果太好了
銀耳被稱為“窮人的燕窩”， 燕窩雖補， 但價格昂貴， 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜。 銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 銀耳湯怎麼做營養最豐富?不同的銀耳湯各有什麼功效?小編為你帶來7款銀耳潤肺湯， 讓你喝出健康好身體。
①、銀百秋梨羹
材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只， 冰糖適量。
做法：將秋梨洗淨去核切小塊， 加入水發銀耳及百合、冰糖， 放入碗中蒸1小時後， 食梨喝湯。
功效：有滋陰潤燥， 止咳化痰的功效， 適用於乾咳少痰者。
②、沙參銀耳湯
材料：銀耳10克， 百合5克， 北沙參5克， 冰糖適量
做法：將諸藥煎2次， 每次兩碗水成一碗， 煎約40分鐘， 合併藥液， 服時加熱， 加冰糖少許， 早中晚服用
功效：有滋陰潤肺， 止咳化痰的功效。
②、沙參銀耳湯
材料：銀耳10克， 百合5克， 北沙參5克， 冰糖適量
做法：將諸藥煎2次， 每次兩碗水成一碗， 煎約40分鐘， 合併藥液， 服時加熱， 加冰糖少許， 早中晚服用
功效：有滋陰潤肺， 止咳化痰的功效。
③、銀耳雪梨膏
材料：銀耳10克， 雪梨1個， 冰糖15克
做法：梨去核切片， 加水適量， 與水發銀耳同煮至湯稠， 再加入冰糖溶化即成。 每日2次， 吃梨耳飲湯。
功效：養陰清熱，
④、茉莉銀耳羹
材料：茉莉花3克， 銀耳25克， 冰糖適量。
做法：將銀耳發開摘淨， 加 水燉爛， 調放冰糖、茉莉花， 煮沸即成。
功效：可滋陰養肺， 適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛乾澀等。
⑤、銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，
2、鍋中加入清水， 先下蓮子大火燒10分鐘;
3、將紅棗洗淨後， 連同處理過的銀耳加入鍋中， 大火煮5分鐘;
4、然後轉小火煮約1個小時這樣， 不時攪拌一下， 否則銀耳有可能會粘鍋， 最後加入冰糖調味即可。
⑥、銀耳南瓜粥
原料：南瓜、銀耳、大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤， 切塊;
2、銀耳， 用水發好， 洗淨;
3、大米先入鍋煮， 差不多大米煮熟的時候， 加入南瓜銀耳一起煮， 南瓜大米都煮軟的時候， 出鍋。
⑦、香梨銀耳羹
主料：銀耳、冰糖、香梨。
配料：紅棗、蓮子、枸杞。
做法：1、銀耳泡軟洗淨撕碎， 梨削皮切小塊， 枸杞蓮子用涼水泡半個小時;
2、砂鍋里加水， 放入各種原料， 慢火熬一個小時左右， 熬至銀耳掛汁即可。
