健康食療

七道秋季養生湯做法 抵擋秋燥補水美顏

湯水可謂是家家戶戶飯桌上必不可少的美食了。 其實湯水里面具有很豐富的營養, 不同材料熬制成的湯水就有著不同的功效。 秋季里挑對材料, 為自己煮上幾款養生湯, 更是可以幫你抵擋秋燥, 滋陰潤燥又美顏。 下面小編與你分享7道適合秋季食用的養生湯食譜。

【紅白果仁湯】養心神, 清濕毒

材料:紅棗20克, 薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。

做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘, 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只, 煮上半小時, 加入適量紅糖或冰糖食用。

功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等, 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

【百合雞湯】治療脾胃虛弱, 氣血不足

材料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)。

做法:先將烏骨雞去毛及內臟切塊, 放入炒鍋內加水適量燉至半熟時, 再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,

食雞肉、飲湯。

功效:可按平日口味食用, 具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩, 皺紋減少, 消除雀斑, 潤澤生輝。

【絲瓜美顏湯】抗皺消炎, 美顏淡斑

材料:絲瓜兩條, 玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢, 紅棗(去核)十枚, 瘦肉六兩, 調味適量。

做法:絲瓜削去硬皮, 切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時, 最后加入玫瑰、菊花及調味品, 煮片刻即成。

食療功效:抗皺消炎, 美顏淡斑。

【銀耳櫻桃養顏湯】補氣養血, 白嫩皮膚

材料:銀耳二朵, 櫻桃二兩, 冰糖適量。

做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈, 去核;先將銀耳加水煮半小時, 放入冰糖煮溶, 最后加入櫻桃, 煮片刻即可食用。

食療功效:補氣養血, 白嫩皮膚。

【紅糖滋潤湯】紅潤面色, 促進睡眠

材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個

做法:2碗水煮開, 放入紅糖, 待其熔化熬開后, 加入桂圓干, 小火煮3分鐘, 將攪拌過的雞蛋倒入, 關火蓋鍋蓋, 悶3分鐘, 待雞蛋熟后即可。

功效:使面色紅潤,

促進睡眠。

【黑木耳紅棗瘦肉湯】健脾潤肺, 滑腸解毒

用料:黑木耳30克, 大紅棗20枚, 瘦豬肉300克。

制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈, 文火燉開后調入瘦肉。 煲至肉熟, 服食。

功效:適用于氣虛血淤諸癥, 癥見面部色斑, 面色萎黃, 暗黑。

黑木耳能涼血止血, 健脾潤肺, 滑腸解毒;紅棗健脾益氣,

滋潤肌膚;瘦肉益氣養血, 健脾補肺, 三者合用, 共奏潔膚去斑, 美容護膚之功。

【蜜瓜響螺瘦肉養顏湯】滋潤養陰

材料:蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。

做法:煲滾半煲水, 將洗凈的材料放下, 待再次滾起后改以中火煲約兩至三小時, 最后放入適量的鹽調味便可。

功效:此湯水具滋潤養陰的功效, 對干燥、脫皮的肌膚最有幫助, 能令肌膚重現光澤, 補充肌膚失去的水分。