油條是用什麼麵粉做的？

我和喜歡吃油條， 經常會吃油條， 可是感覺外面的油條味道是特別的好， 很香脆， 我自己做的油條是很不好吃， 油條是用什麼麵粉做的呢？

油條是用低筋或者是高筋麵粉做的， 如果是好有明礬的油條是用低筋麵粉做的， 如果是沒有明礬的就是用高筋麵粉做的， 一般在做油條的時候最好是加一點明礬下去， 這樣吃可以保證油條的香脆， 而且也是比較有營養的， 油條是不可以吃太多的， 因為油條是油炸食品， 吃多的容易導致膽固醇的發生， 適當的吃一些油條對身體還是有好處， 油條是可以補充人們所需的營養，