為什麼吃葡萄會拉肚子

葡萄是一種營養豐富， 其中含有多種對人體健康有好處的營養成份。 女性多吃有助於補鐵， 美容。 但是吃葡萄也用 很多講究的， 如果同柿子或者螃蟹等食物一起食用的話， 那麼即有可能影響其中的營養吸收。 除此之外， 如果吃完葡萄馬上喝水， 極有可能出現腹瀉的情況， 那麼這到底是怎麼回事呢？

葡萄不能和以下這些東西一起吃。

海鮮

大家都知道， 柿子不能和螃蟹一起吃， 這是因為柿子中含有鞣酸， 蟹肉富含蛋白， 二者相遇， 凝固為鞣酸蛋白， 會妨礙消化功能。 葡萄吃起來酸澀的感覺其實就是鞣酸的味道， 如果葡萄和螃蟹， 或者海鮮一起大量食用， 也會有柿子和螃蟹同食的中毒風險。 所以進食葡萄和海鮮， 最好隔開四個小時。

牛奶

葡萄會強化腸胃的酸度， 牛奶難以消化吸收， 嚴重者還有可能導致腹瀉。

補鐵藥、補鈣藥

鞣酸就像一塊“吸鐵石”， 如果您正在吃補鐵藥和補鈣藥， 也不要和葡萄一起吃， 因為其中的鐵和鈣都會被鞣酸吸走， 鐵和鈣還會凝固在一起， 變成結石。 建議隔開半小時後再吃。

吃葡萄後立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水， 不到一刻鐘可能會引起腹瀉。 因為葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵， 加速腸道蠕動， 就會產生腹瀉。

磺胺類藥物、消化酶類藥物

葡萄含有酒石酸等酸性成分， 它會改變腸胃酸鹼度， 影響藥物的吸收。 治療泌尿道感染的磺胺類藥物， 在鹼性環境下溶解度大， 但在酸性環境容易結晶。 一些消化酶類藥物， 在鹼性環境下能夠發揮良好的作用，