陳醋蘿蔔皮

相信大家可能都吃過陳醋蘿蔔皮吧。 陳醋蘿蔔皮是非常美味的一道小吃， 陳醋蘿蔔皮有很好的營養價值和養生的功效， 我們知道陳醋就是放了很久的醋， 陳醋本身就能帶給我們很好的保健作用， 再加上富含蘿蔔硫素能起到保護肝臟， 提高免疫能力的蘿蔔皮， 兩種搭配相得益彰， 非常適合我們食用， 所以陳醋蘿蔔皮深受人們的喜愛。

陳醋蘿蔔皮的做法其實非常簡單， 新手都可以做出美味的陳醋蘿蔔皮， 那麼我們要有詳細的教程才有可能做出來陳醋蘿蔔皮， 下文我們給出了陳醋蘿蔔皮的最為簡單的做法， 希望是抛磚引玉， 大家看後自己也可以創作出更為完善的陳醋蘿蔔皮做法吧。

做法

做法：醃

口味：酸味

難度：新手嘗試

人數：2人份

準備時間：5分鐘

烹飪時間：

材料

主料：心裡美蘿皮1個

輔料：陳醋適量

烹飪步驟

1、心裡美蘿蔔切去頭尾， 清洗乾淨

2、用刀將蘿蔔皮削下來， 放進碟子裡

3、倒上陳醋醃制一會兒就可以食用了

4特色

陳醋蘿蔔皮和糖醋蘿蔔絲。 別看這兩道菜超級簡單， 用一個蘿蔔、三種調料就全部搞定， 可是味道卻能讓你超級驚喜。 原來我只用心裡美蘿蔔做過糖醋蘿蔔絲， 皮大多數時候都削掉扔了。 後來有一次在滿庭芳紹興老菜館吃飯， 點了一盤蘿蔔皮， 端上來後我一看， 不就是心裡美的蘿蔔皮用陳醋泡一泡麼， 居然要10元錢， 以後咱的蘿蔔皮也不扔了， 就這麼吃!

上文我們介紹了什麼是陳醋蘿蔔皮， 我們知道這道菜雖然簡單， 但是功效和作用卻是強大的， 陳醋蘿蔔皮可以保護我們的肝臟， 起到解毒的功效， 陳醋蘿蔔皮能提高我們身體的免疫能力，